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COGNAC
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Il cognac, conosciuto anche come brandy, è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione del vino e viene lasciata invecchiare in botti di rovere. Questo si distingue per essere fine, squisito ed elegante. Qui ti offriamo ulteriori dati e informazioni rilevanti sul cognac.
Una bevanda per gusti esigenti.
Come accennato in precedenza, il cognac è un distillato che nasce grazie alla fermentazione del vino. Pertanto il suo sapore sarà sempre fine e delicato, anche se si tratta di un brandy poco costoso, l'odore emanerà sempre un tocco elegante e il suo sapore sarà in ogni caso squisito.
In Esistono molte marche di cognac sul mercato, tuttavia, sebbene abbiano tutte un sapore simile, non sono esattamente uguali. Questo perché alcune bevande di questo tipo consentono aggiunte di fibra di quercia, macerazioni di futa, mandorle e vaniglia. Alcuni marchi scelgono addirittura di scurire il colore con il caramello.
Allo stesso modo, ci sono altri marchi che utilizzare la frutta come ingrediente principale per arricchire ed esaltare il sapore dello spirito. Ecco perché possiamo trovare, tra gli altri, il cognac alla mela e alla pesca.
D'altra parte, dobbiamo differenziare che, a differenza di altri brandy, il Cognac è prodotto solo con 3 vitigni specifici come le uve bianche di Ugni blanc, Folle blanche e Collombard. Il cognac più apprezzato dagli amanti incalliti di questo tipo di bevanda alcolica è quello ottenuto dall'uva Ugni blanc, conosciuta anche con il nome di St.Emilion.
Un aspetto importante da tenere a mente è che, sebbene il cognac sia effettivamente un tipo di brandy, si chiama semplicemente cognac il brandy di questo tipo prodotto esclusivamente in Francia.
Questa bevanda alcolica è solitamente invecchiato in cantine sotterranee della suddetta zona, questo perché molti sostengono che più la bevanda è vecchia e invecchiata, più risulterà squisita. Ecco perché troverai un'ampia varietà di cognac invecchiato.
Tuttavia , c'è solo un problema e cioè che la bevanda evapora durante l'invecchiamento e perde quantità. Questo processo è popolarmente noto come la parte che gli angeli portano via. È il prezzo da pagare per deliziare il palato con una bevanda così squisita.
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< span lang="EN-US">D'altra parte, ricorda che questa è una bevanda classificata in base al riposo o all'invecchiamento. Quindi controlla la classificazione della bevanda se quello che cerchi è una bevanda più o meno invecchiata. Controlla i loro prezzi e visualizza la descrizione di ogni bottiglia di cognac.
Il Il modo più appropriato per degustare il brandy è in un bicchiere piccolo, sottile e trasparente, in quanto molti intenditori della bevanda sottolineano che, se viene servito in un bicchiere grande, gli aromi si disperdono più velocemente.
< p class="MsoNormal" style="text-align: aware;">Allo stesso modo, consigliano di non aggiungere ghiaccio, poiché il cognac si annacqua e perde il suo sapore originale. Quindi, se vuoi consumare questa bevanda molto fredda e allo stesso tempo goderti il suo sapore puro, ti consigliamo di congelare qualche uva e usarla come sostituto del ghiaccio. Un vero elisir degli dei, servilo in mezzo bicchiere e buon appetito.