Druerne, der blev brugt i produktionen af Dow's Fine Ruby, var en blanding af traditionelle portugisiske sorter fra Douro-dalen. Den er klar til at drikke og nydes på flaske og kræver ingen yderligere lagring. Andrew James Symington, en skotte, rejste til Porto i 1882 i en alder af 18 for at arbejde for Grahams, en anden etableret skotsk familie for lang tid i Portugal. Ikke længe efter gik 'AJS' på arbejde for sig selv i Havnehandlen, hvor han efterhånden fik ry som ekspertsmager. I 1894 foretog han det berømte salg af havnen i Burnay på vegne af den portugisiske regering. I 1905 blev han partner i Warre & Co, det første og ældste britiske havneselskab etableret i Portugal, og i løbet af få år blev han eneejer af virksomheden. Interessant nok var Warre-familien på det tidspunkt hovedejere af Dow's. , havde ingen tilbageværende interesse i virksomheden, der bar hans navn. I 1912 besluttede Dows seniorpartner, George A. Warre, at vende tilbage til England og inviterede AJS til at administrere Dows vinmarker i Douro-dalen, deres logi og lager i Gaia. Samme år fandt en aktieswap sted, hvorved AJS overtog en 30%-andel i Dow's, og 'GAW' modtog aktier i Warre & Co. Det succesrige partnerskab mellem Symingtons som producenter af Port on the Douro og Gaia and the Warres i London, der beskæftiger sig med salg, varede et halvt århundrede indtil 1961, hvor Symingtons endelig blev de eneste Dow-ejere.

Druerne, der blev brugt i produktionen af Dow's Fine Ruby, var en blanding af traditionelle portugisiske sorter fra Douro-dalen. Den er klar til at drikke og nydes på flaske og kræver ingen yderligere lagring.

Andrew James Symington, en skotte, rejste til Porto i 1882 i en alder af 18 for at arbejde for Grahams, en anden etableret skotsk familie for lang tid i Portugal. Ikke længe efter gik 'AJS' på arbejde for sig selv i Havnehandlen, hvor han efterhånden fik ry som ekspertsmager. I 1894 foretog han det berømte salg af havnen i Burnay på vegne af den portugisiske regering.

I 1905 blev han partner i Warre & Co, det første og ældste britiske havneselskab etableret i Portugal, og i løbet af få år blev han eneejer af virksomheden.

Interessant nok var Warre-familien på det tidspunkt hovedejere af Dow's. , havde ingen tilbageværende interesse i virksomheden, der bar hans navn. I 1912 besluttede Dows seniorpartner, George A. Warre, at vende tilbage til England og inviterede AJS til at administrere Dows vinmarker i Douro-dalen, deres logi og lager i Gaia. Samme år fandt en aktieswap sted, hvorved AJS overtog en 30%-andel i Dow's, og 'GAW' modtog aktier i Warre & Co.

Det succesrige partnerskab mellem Symingtons som producenter af Port on the Douro og Gaia and the Warres i London, der beskæftiger sig med salg, varede et halvt århundrede indtil 1961, hvor Symingtons endelig blev de eneste Dow-ejere.