Dow's Fine Ruby gamyboje naudotos vynuogės buvo tradicinių portugališkų veislių iš Douro slėnio mišinys. Išpilstytas į butelius yra paruoštas gerti ir mėgautis.

Škotas Andrew Jamesas Symingtonas 1882 m., būdamas 18 metų, išvyko į Portą dirbti Grahams, kitai įkurtai Škotijos šeimai. ilgą laiką Portugalijoje. Neilgai trukus „AJS“ pradėjo dirbti sau į uosto prekybą, kur pamažu įgijo degustuotojo eksperto reputaciją. 1894 m. Portugalijos vyriausybės vardu jis garsiai pardavė Burnay uostą.

1905 m. jis tapo Warre & Co, pirmoji ir seniausia Didžiosios Britanijos uosto įmonė, įsteigta Portugalijoje, ir per kelerius metus jis tapo vieninteliu įmonės savininku.

Įdomu, kad tuo metu Warre'ų šeima, kuri buvo pagrindiniai Dow's savininkai. , neturėjo likusių interesų jo vardu pavadintoje įmonėje. 1912 m. Dow vyresnysis partneris George'as A. Warre'as nusprendė grįžti į Angliją ir pakvietė AJS tvarkyti Dow vynuogynus Douro slėnyje, jų būstą ir atsargas Gaia. Tais pačiais metais buvo atliktas akcijų apsikeitimas, kai AJS perėmė 30 % Dow's akcijų, o GAW mainais užėmė Warre & Co.

Sėkminga partnerystė tarp Symingtons, kaip Port on Douro ir Gaia bei Warres gamintojų Londone, užsiimančių pardavimu, truko pusę amžiaus iki 1961 m., kai pagaliau Symingtons tapo vieninteliais Dow savininkais. /p>