Dow's Fine Ruby
Dow's Fine Ruby
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Beschreibung

Die für die Herstellung von Dow's Fine Ruby verwendeten Trauben waren eine Mischung traditioneller portugiesischer Sorten aus dem Douro-Tal. Es ist trink- und genussfertig, wenn es in Flaschen abgefüllt wird, und bedarf keiner weiteren Reifung.

Andrew James Symington, ein Schotte, reiste 1882 im Alter von 18 Jahren nach Porto, um für die Grahams, eine weitere etablierte schottische Familie, zu arbeiten lange in Portugal. Nicht lange danach machte sich „AJS“ im Portweinhandel selbstständig, wo er sich nach und nach einen Ruf als erfahrener Verkoster erwarb. 1894 machte er im Auftrag der portugiesischen Regierung den berühmten Verkauf des Hafens von Burnay.

1905 wurde er Partner bei Warre & Co, das erste und älteste britische Hafenunternehmen, das in Portugal gegründet wurde, und innerhalb weniger Jahre zum alleinigen Eigentümer des Unternehmens wurde.

Interessanterweise war damals die Familie Warre die Haupteigentümer von Dow's An dem Unternehmen, das seinen Namen trug, hatte er keine Anteile mehr. Im Jahr 1912 beschloss der Seniorpartner von Dow, George A. Warre, nach England zurückzukehren und lud AJS ein, die Weinberge von Dow im Douro-Tal, ihre Unterkünfte und Lagerbestände in Gaia zu verwalten. Im selben Jahr fand ein Aktientausch statt, bei dem AJS einen Anteil von 30 % an Dow's und 'GAW' im Gegenzug Anteile an Warre & Co.

Die erfolgreiche Partnerschaft zwischen den Symingtons als Produzenten von Port on the Douro und Gaia und den Warres in London, die sich um den Verkauf kümmerten, dauerte ein halbes Jahrhundert bis 1961, als die Symingtons schließlich die alleinigen Eigentümer von Dow wurden.

Die für die Herstellung von Dow's Fine Ruby verwendeten Trauben waren eine Mischung traditioneller portugiesischer Sorten aus dem Douro-Tal. Es ist trink- und genussfertig, wenn es in Flaschen abgefüllt wird, und bedarf keiner weiteren Reifung. Andrew James Symington, ein Schotte, reiste 1882 im Alter von 18 Jahren nach Porto, um für die Grahams, eine weitere etablierte schottische Familie, zu arbeiten lange in Portugal. Nicht lange danach machte sich „AJS“ im Portweinhandel selbstständig, wo er sich nach und nach einen Ruf als erfahrener Verkoster erwarb. 1894 machte er im Auftrag der portugiesischen Regierung den berühmten Verkauf des Hafens von Burnay. 1905 wurde er Partner bei Warre & Co, das erste und älteste britische Hafenunternehmen, das in Portugal gegründet wurde, und innerhalb weniger Jahre zum alleinigen Eigentümer des Unternehmens wurde. Interessanterweise war damals die Familie Warre die Haupteigentümer von Dow's An dem Unternehmen, das seinen Namen trug, hatte er keine Anteile mehr. Im Jahr 1912 beschloss der Seniorpartner von Dow, George A. Warre, nach England zurückzukehren und lud AJS ein, die Weinberge von Dow im Douro-Tal, ihre Unterkünfte und Lagerbestände in Gaia zu verwalten. Im selben Jahr fand ein Aktientausch statt, bei dem AJS einen Anteil von 30 % an Dow's und 'GAW' im Gegenzug Anteile an Warre & Co. Die erfolgreiche Partnerschaft zwischen den Symingtons als Produzenten von Port on the Douro und Gaia und den Warres in London, die sich um den Verkauf kümmerten, dauerte ein halbes Jahrhundert bis 1961, als die Symingtons schließlich die alleinigen Eigentümer von Dow wurden.

Die für die Herstellung von Dow's Fine Ruby verwendeten Trauben waren eine Mischung traditioneller portugiesischer Sorten aus dem Douro-Tal. Es ist trink- und genussfertig, wenn es in Flaschen abgefüllt wird, und bedarf keiner weiteren Reifung.

Andrew James Symington, ein Schotte, reiste 1882 im Alter von 18 Jahren nach Porto, um für die Grahams, eine weitere etablierte schottische Familie, zu arbeiten lange in Portugal. Nicht lange danach machte sich „AJS“ im Portweinhandel selbstständig, wo er sich nach und nach einen Ruf als erfahrener Verkoster erwarb. 1894 machte er im Auftrag der portugiesischen Regierung den berühmten Verkauf des Hafens von Burnay.

1905 wurde er Partner bei Warre & Co, das erste und älteste britische Hafenunternehmen, das in Portugal gegründet wurde, und innerhalb weniger Jahre zum alleinigen Eigentümer des Unternehmens wurde.

Interessanterweise war damals die Familie Warre die Haupteigentümer von Dow's An dem Unternehmen, das seinen Namen trug, hatte er keine Anteile mehr. Im Jahr 1912 beschloss der Seniorpartner von Dow, George A. Warre, nach England zurückzukehren und lud AJS ein, die Weinberge von Dow im Douro-Tal, ihre Unterkünfte und Lagerbestände in Gaia zu verwalten. Im selben Jahr fand ein Aktientausch statt, bei dem AJS einen Anteil von 30 % an Dow's und 'GAW' im Gegenzug Anteile an Warre & Co.

Die erfolgreiche Partnerschaft zwischen den Symingtons als Produzenten von Port on the Douro und Gaia und den Warres in London, die sich um den Verkauf kümmerten, dauerte ein halbes Jahrhundert bis 1961, als die Symingtons schließlich die alleinigen Eigentümer von Dow wurden.

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Technisches Arbeitsblatt

Herkunftsbezeichnung/Region
Porto
Flüssigkeitsvolumen
75cl
Herkunftsland
Portugal
Alkoholgehalt/Abschluss
19%
Anzahl der Paketeinheiten
1
Biologischer Kreislauf
Likörwein
Traubensorte
Touriga nacional, touriga franca, tinta barroca, tinta roriz y tinto Câo.
Weingut/Brennerei/Marke
Symington Family Estates
15 Artikel

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Dow's Fine Ruby

Dow's Fine Ruby wurde in unseren Lodges in Vila Nova de Gaia durchschnittlich 3 Jahre in gepökelten Eichenfässern gereift und trinkfertig in Flaschen abgefüllt.Die üppigen, jugendlichen Fruchtaromen machen es perfekt für gelegentliches Nippen. Jetzt bei TCM Gourmet erhältlich.

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