Hrozny použité při výrobě Dow's Fine Ruby byly směsí tradičních portugalských odrůd z údolí Douro. Je připraven k pití a vychutnání, když je lahvován a nevyžaduje žádné další zrání. Skot Andrew James Symington cestoval do Porta v roce 1882 ve věku 18 let, aby pracoval pro Grahamovy, další zavedenou skotskou rodinu pro dlouhou dobu v Portugalsku. Nedlouho poté se 'AJS' vydal pro sebe do obchodu s portským, kde si postupně vydobyl reputaci jako zkušený degustátor. V roce 1894 provedl slavný prodej přístavu Burnay jménem portugalské vlády. V roce 1905 se stal partnerem ve společnosti Warre & Co, první a nejstarší britská přístavní společnost založená v Portugalsku, a během několika let se stal jediným vlastníkem společnosti. Zajímavé je, že v té době rodina Warre, která byla hlavními vlastníky Dow's , neměl žádný zbývající zájem o společnost, která nesla jeho jméno. V roce 1912 se hlavní partner Dow, George A. Warre, rozhodl vrátit do Anglie a pozval AJS, aby spravoval Dowovy vinice v údolí Douro, jejich ubytování a zásoby v Gaia. V témže roce proběhla burza akcií, kdy AJS převzal 30% podíl v Dow's a 'GAW' výměnou převzal akcie Warre & Co. Úspěšné partnerství mezi Symingtony jako výrobci Port on the Douro a Gaia a Warres v Londýně zabývající se prodejem trvalo půl století až do roku 1961, kdy se Symingtons konečně stali jedinými vlastníky Dow.

Hrozny použité při výrobě Dow's Fine Ruby byly směsí tradičních portugalských odrůd z údolí Douro. Je připraven k pití a vychutnání, když je lahvován a nevyžaduje žádné další zrání.

Skot Andrew James Symington cestoval do Porta v roce 1882 ve věku 18 let, aby pracoval pro Grahamovy, další zavedenou skotskou rodinu pro dlouhou dobu v Portugalsku. Nedlouho poté se 'AJS' vydal pro sebe do obchodu s portským, kde si postupně vydobyl reputaci jako zkušený degustátor. V roce 1894 provedl slavný prodej přístavu Burnay jménem portugalské vlády.

V roce 1905 se stal partnerem ve společnosti Warre & Co, první a nejstarší britská přístavní společnost založená v Portugalsku, a během několika let se stal jediným vlastníkem společnosti.

Zajímavé je, že v té době rodina Warre, která byla hlavními vlastníky Dow's , neměl žádný zbývající zájem o společnost, která nesla jeho jméno. V roce 1912 se hlavní partner Dow, George A. Warre, rozhodl vrátit do Anglie a pozval AJS, aby spravoval Dowovy vinice v údolí Douro, jejich ubytování a zásoby v Gaia. V témže roce proběhla burza akcií, kdy AJS převzal 30% podíl v Dow's a 'GAW' výměnou převzal akcie Warre & Co.

Úspěšné partnerství mezi Symingtony jako výrobci Port on the Douro a Gaia a Warres v Londýně zabývající se prodejem trvalo půl století až do roku 1961, kdy se Symingtons konečně stali jedinými vlastníky Dow.