Описание
Потомци на J. Palacios е винарната, отговаряща за производството на червено вино от D.O. Bierzo, Petalos del Bierzo. А monovarietal вино от MencÃa, гроздова от парцели щамове между 50 и 90 години с нисък добив.
За нейното изработване, гроздето е очистено и ферментира в продължение на 25 дни в дървени бъчви. И отворен неръждаема стомана резервоари, след това малолактичната ферментация се извършва в дървени съдове и затворени резервоари от неръждаема стомана за два месеца. До край, той е на възраст от 10 месеца във френски дъбови бъчви.
Голяма вина с високо ароматно интензивност, където присъствието на черни плодове в алкохол, опушени нотки и много мощни печени бележки се откроява. В устата има много елегантен и сладък вход.
Потомци на J. Palacios е винарната, отговаряща за производството на червено вино от D.O. Bierzo, Petalos del Bierzo. А monovarietal вино от MencÃa, гроздова от парцели щамове между 50 и 90 години с нисък добив.
За нейното изработване, гроздето е очистено и ферментира в продължение на 25 дни в дървени бъчви. И отворен неръждаема стомана резервоари, след това малолактичната ферментация се извършва в дървени съдове и затворени резервоари от неръждаема стомана за два месеца. До край, той е на възраст от 10 месеца във френски дъбови бъчви.
Голяма вина с високо ароматно интензивност, където присъствието на черни плодове в алкохол, опушени нотки и много мощни печени бележки се откроява. В устата има много елегантен и сладък вход.
La Bodega
Descendientes de J. Palacio
Descendientes de J. Palacios es el homenaje a un padre y a un abuelo, el de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios respectivamente, dos figuras muy relevantes de la enología española.
Descendientes de J. Palacio
Descendientes de J. Palacios es el homenaje a un padre y a un abuelo, el de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios respectivamente, dos figuras muy relevantes de la enología española.
Технически лист
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.