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Descrizione
Descendants of J. Palacios è l'azienda che si occupa della produzione del vino rosso dalla D.O. Bierzo, Petalos del Bierzo. Un vino in purezza da MencÃa, un'uva da appezzamenti di ceppi tra i 50 ei 90 anni con bassa resa.
Per la sua elaborazione, l'uva viene diraspata e fermentare per 25 giorni in tini di legno. E acciaio inox aperto serbatoi, poi la fermentazione malolattica avviene in tini di legno e serbatoi di acciaio inox chiusi per due mesi. Per finire, viene affinato per 10 mesi in botti di rovere francese.
Un grande vino di alta intensità aromatica dove la presenza di frutta nera in liquore, note affumicate e molto potente note tostate si distingue. In bocca ha un ingresso molto elegante e dolce.
Descendants of J. Palacios è l'azienda che si occupa della produzione del vino rosso dalla D.O. Bierzo, Petalos del Bierzo. Un vino in purezza da MencÃa, un'uva da appezzamenti di ceppi tra i 50 ei 90 anni con bassa resa. Per la sua elaborazione, l'uva viene diraspata e fermentare per 25 giorni in tini di legno. E acciaio inox aperto serbatoi, poi la fermentazione malolattica avviene in tini di legno e serbatoi di acciaio inox chiusi per due mesi. Per finire, viene affinato per 10 mesi in botti di rovere francese. Un grande vino di alta intensità aromatica dove la presenza di frutta nera in liquore, note affumicate e molto potente note tostate si distingue. In bocca ha un ingresso molto elegante e dolce.
Descendants of J. Palacios è l'azienda che si occupa della produzione del vino rosso dalla D.O. Bierzo, Petalos del Bierzo. Un vino in purezza da MencÃa, un'uva da appezzamenti di ceppi tra i 50 ei 90 anni con bassa resa.
Per la sua elaborazione, l'uva viene diraspata e fermentare per 25 giorni in tini di legno. E acciaio inox aperto serbatoi, poi la fermentazione malolattica avviene in tini di legno e serbatoi di acciaio inox chiusi per due mesi. Per finire, viene affinato per 10 mesi in botti di rovere francese.
Un grande vino di alta intensità aromatica dove la presenza di frutta nera in liquore, note affumicate e molto potente note tostate si distingue. In bocca ha un ingresso molto elegante e dolce.
Descendientes de J. Palacio
Scheda tecnica
Denominazione di Origine/Regione
Bierzo
Volume liquido
75cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
14%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
Vino rosso
Varietà di uva
mencia
Cantina/Distilleria/Marchio
Descendientes de J. Palacio
Anno
2020
Varietà/Tipo
Tinto
Tempo di invecchiamento in botte
Invecchiato per 10 mesi in botti di rovere francese.
Denominazione di Origine/Regione
Bierzo
Volume liquido
75cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
14%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
Vino rosso
Varietà di uva
mencia
Cantina/Distilleria/Marchio
Descendientes de J. Palacio
Anno
2020
Varietà/Tipo
Tinto
Tempo di invecchiamento in botte
Invecchiato per 10 mesi in botti di rovere francese.
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