apibūdinimas
Šį cuvée sudaro ne mažiau kaip 50 vynų.
Tradicinės pusiau sausos proporcijos yra: 40–45 % Pinot Noir, 30–35 % Meunier, 20–25 % Chardonnay.
Kaip ir kitus Veuve Clicquot mišinius, „Demi-Sec“ daugiausia sudaro „Pinot Noir“ (40–45 %), todėl jis įgauna pagrindinę struktūrą.
Ieškant labai skirtingų vaisių skonių rinkinio, mišinyje yra didesnis Meunier kiekis (30–35 %), nei paprastai būtų, pavyzdžiui, geltonojoje etiketėje, o Chardonnay užbaigiamas mišinys ( 20-25%).
Veuve Clicquot stiliaus konsistencija pasiekiama naudojant 30-45% rezervinius vynus.
Ilgas brandinimas mūsų „Crayères“ (mažiausiai 3 metai Demi-Sec) yra tai, kas suteikia šampanui šilko švelnumo. Galiausiai, 45 g/l dozė suteikia Demi-Sec saldesnį skonių balansą ir leidžia išlaikyti būdingą vynui šviežumą.
Šį cuvée sudaro ne mažiau kaip 50 vynų.
Tradicinės pusiau sausos proporcijos yra: 40–45 % Pinot Noir, 30–35 % Meunier, 20–25 % Chardonnay.
Kaip ir kitus Veuve Clicquot mišinius, „Demi-Sec“ daugiausia sudaro „Pinot Noir“ (40–45 %), todėl jis įgauna pagrindinę struktūrą.
Ieškant labai skirtingų vaisių skonių rinkinio, mišinyje yra didesnis Meunier kiekis (30–35 %), nei paprastai būtų, pavyzdžiui, geltonojoje etiketėje, o Chardonnay užbaigiamas mišinys ( 20-25%).
Veuve Clicquot stiliaus konsistencija pasiekiama naudojant 30-45% rezervinius vynus.
Ilgas brandinimas mūsų „Crayères“ (mažiausiai 3 metai Demi-Sec) yra tai, kas suteikia šampanui šilko švelnumo. Galiausiai, 45 g/l dozė suteikia Demi-Sec saldesnį skonių balansą ir leidžia išlaikyti būdingą vynui šviežumą.
La Bodega
Veuve Clicquot
Las botellas se encorchan y embozalan con un hilo de alambre trenzado, llamado morrión, que sostiene sobre el corcho una placa con la efigie de Madame Clicquot. Los corchos Veuve Clicquot se someten a comprobaciones estrictas.
Veuve Clicquot
Las botellas se encorchan y embozalan con un hilo de alambre trenzado, llamado morrión, que sostiene sobre el corcho una placa con la efigie de Madame Clicquot. Los corchos Veuve Clicquot se someten a comprobaciones estrictas.
Techninis lapas
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.