Описание
Това кюве е съставено от не по-малко от 50 вина.
Традиционните пропорции на полусухо са: 40% до 45% Пино Ноар, 30% до 35% Мьоние, 20% до 25% Шардоне.
Както при другите смеси Veuve Clicquot, Demi-Sec се състои главно от пино ноар (40-45%), благодарение на което получава своята основна структура.
Търсенето на набор от много различни плодови вкусове предполага по-високо ниво на Meunier (30-35%) в сместа, отколкото обикновено се намира в Yellow Label, например, и Шардоне завършва сместа ( 20-25%).
Последователността на стила Veuve Clicquot се постига с 30-45% резервни вина.
Дългото отлежаване в нашите "Crayères" (минимум 3 години за Demi-Sec) е това, което придава на шампанското копринено. И накрая, доза от 45 g/L дава на Demi-Sec по-сладък баланс от вкусове, като същевременно му позволява да запази присъщата свежест на виното.
Това кюве е съставено от не по-малко от 50 вина.
Традиционните пропорции на полусухо са: 40% до 45% Пино Ноар, 30% до 35% Мьоние, 20% до 25% Шардоне.
Както при другите смеси Veuve Clicquot, Demi-Sec се състои главно от пино ноар (40-45%), благодарение на което получава своята основна структура.
Търсенето на набор от много различни плодови вкусове предполага по-високо ниво на Meunier (30-35%) в сместа, отколкото обикновено се намира в Yellow Label, например, и Шардоне завършва сместа ( 20-25%).
Последователността на стила Veuve Clicquot се постига с 30-45% резервни вина.
Дългото отлежаване в нашите "Crayères" (минимум 3 години за Demi-Sec) е това, което придава на шампанското копринено. И накрая, доза от 45 g/L дава на Demi-Sec по-сладък баланс от вкусове, като същевременно му позволява да запази присъщата свежест на виното.
La Bodega
Veuve Clicquot
Las botellas se encorchan y embozalan con un hilo de alambre trenzado, llamado morrión, que sostiene sobre el corcho una placa con la efigie de Madame Clicquot. Los corchos Veuve Clicquot se someten a comprobaciones estrictas.
Veuve Clicquot
Las botellas se encorchan y embozalan con un hilo de alambre trenzado, llamado morrión, que sostiene sobre el corcho una placa con la efigie de Madame Clicquot. Los corchos Veuve Clicquot se someten a comprobaciones estrictas.
Технически лист
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.