Beskrivelse
Denne cuvée består af ikke mindre end 50 vine.
De traditionelle andele af Semi-dry er: 40% til 45% Pinot Noir, 30% til 35% Meunier, 20% til 25% Chardonnay.
Som med de andre Veuve Clicquot-blandinger er Demi-Sec hovedsageligt sammensat af Pinot Noir (40-45%), takket være hvilken den får sin grundlæggende struktur.
Søgningen efter et sæt af meget forskellige frugtsmag indebærer et højere niveau af Meunier (30-35 %) i blandingen, end man normalt ville finde i f.eks. Yellow Label, og Chardonnay komplet blandingen ( 20-25 %).
Konsistensen af Veuve Clicquot-stilen opnås med 30-45 % reservevine.
Den lange lagring i vores "Crayères" (minimum 3 år for Demi-Sec) er det, der giver champagnen dens silkeagtighed. Endelig giver en dosis på 45 g/L Demi-Sec en sødere balance af smag, samtidig med at den bevarer vinens iboende friskhed.
Denne cuvée består af ikke mindre end 50 vine.
De traditionelle andele af Semi-dry er: 40% til 45% Pinot Noir, 30% til 35% Meunier, 20% til 25% Chardonnay.
Som med de andre Veuve Clicquot-blandinger er Demi-Sec hovedsageligt sammensat af Pinot Noir (40-45%), takket være hvilken den får sin grundlæggende struktur.
Søgningen efter et sæt af meget forskellige frugtsmag indebærer et højere niveau af Meunier (30-35 %) i blandingen, end man normalt ville finde i f.eks. Yellow Label, og Chardonnay komplet blandingen ( 20-25 %).
Konsistensen af Veuve Clicquot-stilen opnås med 30-45 % reservevine.
Den lange lagring i vores "Crayères" (minimum 3 år for Demi-Sec) er det, der giver champagnen dens silkeagtighed. Endelig giver en dosis på 45 g/L Demi-Sec en sødere balance af smag, samtidig med at den bevarer vinens iboende friskhed.
La Bodega
Veuve Clicquot
Las botellas se encorchan y embozalan con un hilo de alambre trenzado, llamado morrión, que sostiene sobre el corcho una placa con la efigie de Madame Clicquot. Los corchos Veuve Clicquot se someten a comprobaciones estrictas.
Veuve Clicquot
Las botellas se encorchan y embozalan con un hilo de alambre trenzado, llamado morrión, que sostiene sobre el corcho una placa con la efigie de Madame Clicquot. Los corchos Veuve Clicquot se someten a comprobaciones estrictas.
Teknisk blad
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.