Opis
To cuvée składa się z co najmniej 50 win.
Tradycyjne proporcje półwytrawnych to: od 40% do 45% Pinot Noir, od 30% do 35% Meunier, od 20% do 25% Chardonnay.
Podobnie jak w przypadku innych mieszanek Veuve Clicquot, Demi-Sec składa się głównie z Pinot Noir (40-45%), dzięki czemu uzyskuje swoją podstawową strukturę.
Poszukiwanie zestawu bardzo różnych smaków owocowych oznacza wyższy poziom Meunier (30-35%) w mieszance niż normalnie można znaleźć na przykład w Yellow Label, a Chardonnay uzupełnia mieszankę ( 20-25%).
Spójność stylu Veuve Clicquot osiąga się przy winach rezerwowych 30-45%.
Długie starzenie w naszych „Crayères” (minimum 3 lata dla Demi-Sec) nadaje szampanowi jedwabistość. Wreszcie dawka 45 g/l nadaje Demi-Sec słodszą równowagę smaków, jednocześnie pozwalając zachować naturalną świeżość wina.
To cuvée składa się z co najmniej 50 win.
Tradycyjne proporcje półwytrawnych to: od 40% do 45% Pinot Noir, od 30% do 35% Meunier, od 20% do 25% Chardonnay.
Podobnie jak w przypadku innych mieszanek Veuve Clicquot, Demi-Sec składa się głównie z Pinot Noir (40-45%), dzięki czemu uzyskuje swoją podstawową strukturę.
Poszukiwanie zestawu bardzo różnych smaków owocowych oznacza wyższy poziom Meunier (30-35%) w mieszance niż normalnie można znaleźć na przykład w Yellow Label, a Chardonnay uzupełnia mieszankę ( 20-25%).
Spójność stylu Veuve Clicquot osiąga się przy winach rezerwowych 30-45%.
Długie starzenie w naszych „Crayères” (minimum 3 lata dla Demi-Sec) nadaje szampanowi jedwabistość. Wreszcie dawka 45 g/l nadaje Demi-Sec słodszą równowagę smaków, jednocześnie pozwalając zachować naturalną świeżość wina.
La Bodega
Veuve Clicquot
Las botellas se encorchan y embozalan con un hilo de alambre trenzado, llamado morrión, que sostiene sobre el corcho una placa con la efigie de Madame Clicquot. Los corchos Veuve Clicquot se someten a comprobaciones estrictas.
Veuve Clicquot
Las botellas se encorchan y embozalan con un hilo de alambre trenzado, llamado morrión, que sostiene sobre el corcho una placa con la efigie de Madame Clicquot. Los corchos Veuve Clicquot se someten a comprobaciones estrictas.
Karta techniczna
También puede interesarte
Komentarze
Na razie nie dodano żadnej recenzji.