La sémola es harina cruda (rara vez molida) obtenida a partir de trigo y otros cereales, a partir de la cual se elaboran diversos tipos de pasta (raviolis, espaguetis, tallarines, etc.). Tiene un valor nutricional único porque contiene minerales (calcio y hierro) y vitaminas (niacina, vitamina D, tiamina y riboflavina) y es una excelente fuente de fibra. Sémola larga de trigo duro. La familia Bartolini en Umbría, Italia, elabora algunos de los mejores productos de pasta hechos a mano que hemos encontrado . Su proceso es sencillo pero perfecto: hecho a mano a partir de harina de trigo seleccionada y exquisita agua de manantial italiano. Se broncea para crear una textura pastosa, que luego se cura lentamente durante un máximo de 30 horas.   Ingredientes: Sémola de TRIGO duro. Puede contener trazas de HUEVOS , SOJA y MOSTAZA . INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g) Valor energético: 346 kcal/1470 kJ Grasa total: 1,5g -de las cuales ácidos grasos saturados: 0,3g  Hidratos de carbono: 70,2g -de los cuales azúcares: 3,4g Fibra: 2,9g Proteínas: 12,5g Sal: 0,01g Contenido neto: 500g Producido y envasado por Bartolini Emilio. Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italia  Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com PRODUCTO DE ITALIA

La sémola es harina cruda (rara vez molida) obtenida a partir de trigo y otros cereales, a partir de la cual se elaboran diversos tipos de pasta (raviolis, espaguetis, tallarines, etc.).

Tiene un valor nutricional único porque contiene minerales (calcio y hierro) y vitaminas (niacina, vitamina D, tiamina y riboflavina) y es una excelente fuente de fibra.

Sémola larga de trigo duro. La familia Bartolini en Umbría, Italia, elabora algunos de los mejores productos de pasta hechos a mano que hemos encontrado. Su proceso es sencillo pero perfecto: hecho a mano a partir de harina de trigo seleccionada y exquisita agua de manantial italiano. Se broncea para crear una textura pastosa, que luego se cura lentamente durante un máximo de 30 horas. 

Ingredientes: Sémola de TRIGO duro.
Puede contener trazas de HUEVOS, SOJA y MOSTAZA.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)

Valor energético: 346 kcal/1470 kJ
Grasa total: 1,5g
-de las cuales ácidos grasos saturados: 0,3g 
Hidratos de carbono: 70,2g
-de los cuales azúcares: 3,4g
Fibra: 2,9g
Proteínas: 12,5g
Sal: 0,01g

Contenido neto: 500g

Producido y envasado por Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italia 
Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
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