A sêmola é a farinha crua (raramente moída) obtida do trigo e de outros cereais, a partir da qual são feitos diversos tipos de massas (ravióli, espaguete, macarrão, etc.). Tem um valor nutricional único porque contém minerais (cálcio e ferro) e vitaminas (niacina, vitamina D, tiamina e riboflavina) e é uma excelente fonte de fibra. Sêmola de trigo duro longo. A família Bartolini na Úmbria, Itália, faz alguns dos melhores produtos de massas artesanais que encontramos . Seu processo é simples, mas perfeito: feito à mão com farinha de trigo selecionada e requintada água de nascente italiana. É curtido para criar uma textura pastosa, que é então curada lentamente por até 30 horas. Ingredientes: TRIGO ÓTIMO duro . Pode conter vestígios de OVOS , SOJA e MOSTARDA forte> . INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g) Valor energético: 346 kcal/1470 kJ Gordura total: 1,5g -de quais ácidos graxos saturados: 0,3g Carboidratos: 70,2g -dos quais açúcares: 3,4g Fibra: 2,9g Proteínas: 12,5g Sal: 0,01g Conteúdo líquido: 500g Produzido e embalado por Bartolini Emilio. Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Itália Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com PRODUTO DA ITÁLIA

A sêmola é a farinha crua (raramente moída) obtida do trigo e de outros cereais, a partir da qual são feitos diversos tipos de massas (ravióli, espaguete, macarrão, etc.).

Tem um valor nutricional único porque contém minerais (cálcio e ferro) e vitaminas (niacina, vitamina D, tiamina e riboflavina) e é uma excelente fonte de fibra.

Sêmola de trigo duro longo. A família Bartolini na Úmbria, Itália, faz alguns dos melhores produtos de massas artesanais que encontramos. Seu processo é simples, mas perfeito: feito à mão com farinha de trigo selecionada e requintada água de nascente italiana. É curtido para criar uma textura pastosa, que é então curada lentamente por até 30 horas.

Ingredientes: TRIGO ÓTIMO duro .
Pode conter vestígios de OVOS, SOJA e MOSTARDA forte>.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g)

Valor energético: 346 kcal/1470 kJ
Gordura total: 1,5g
-de quais ácidos graxos saturados: 0,3g
Carboidratos: 70,2g
-dos quais açúcares: 3,4g
Fibra: 2,9g
Proteínas: 12,5g
Sal: 0,01g

Conteúdo líquido: 500g

Produzido e embalado por Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Itália
Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PRODUTO DA ITÁLIA