La semoule est de la farine crue (rarement moulue) obtenue à partir de blé et d'autres céréales, à partir de laquelle sont fabriqués différents types de pâtes (raviolis, spaghettis, nouilles, etc.). Il a une valeur nutritionnelle unique car il contient des minéraux (calcium et fer) et des vitamines (niacine, vitamine D, thiamine et riboflavine) et constitue une excellente source de fibres. Semoule de blé dur long. La famille Bartolini en Ombrie, en Italie, fabrique certaines des meilleures pâtes artisanales que nous ayons rencontrées . Son processus est simple mais parfait : fabriqué à la main à partir de farine de blé sélectionnée et d'eau de source italienne exquise. Il est tanné pour créer une texture pâteuse, qui est ensuite durcie lentement pendant 30 heures maximum. Ingrédients : GRANDE DE BLÉ dur . Peut contenir des traces d' ŒUFS , de SOJA et de MOUTARDE strong> . INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100g) Valeur énergétique : 346 kcal/1470 kJ Matières grasses totales : 1,5 g -de dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 70,2g -dont sucres : 3,4g Fibres : 2,9g Protéines : 12,5g Sel : 0,01g Contenu net : 500g Produit et emballé par Bartolini Emilio. Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italie Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com PRODUIT D'ITALIE

La semoule est de la farine crue (rarement moulue) obtenue à partir de blé et d'autres céréales, à partir de laquelle sont fabriqués différents types de pâtes (raviolis, spaghettis, nouilles, etc.).

Il a une valeur nutritionnelle unique car il contient des minéraux (calcium et fer) et des vitamines (niacine, vitamine D, thiamine et riboflavine) et constitue une excellente source de fibres.

Semoule de blé dur long. La famille Bartolini en Ombrie, en Italie, fabrique certaines des meilleures pâtes artisanales que nous ayons rencontrées. Son processus est simple mais parfait : fabriqué à la main à partir de farine de blé sélectionnée et d'eau de source italienne exquise. Il est tanné pour créer une texture pâteuse, qui est ensuite durcie lentement pendant 30 heures maximum.

Ingrédients : GRANDE DE BLÉ dur .
Peut contenir des traces d'ŒUFS, de SOJA et de MOUTARDE strong>.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100g)

Valeur énergétique : 346 kcal/1470 kJ
Matières grasses totales : 1,5 g
-de dont acides gras saturés : 0,3g
Glucides : 70,2g
-dont sucres : 3,4g
Fibres : 2,9g
Protéines : 12,5g
Sel : 0,01g

Contenu net : 500g

Produit et emballé par Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italie
Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PRODUIT D'ITALIE