La semola è la farina cruda (raramente macinata) ottenuta dal grano e da altri cereali, dalla quale si ricavano vari tipi di pasta (ravioli, spaghetti, tagliatelle, ecc.). Ha un valore nutrizionale unico perché contiene minerali (calcio e ferro) e vitamine (niacina, vitamina D, tiamina e riboflavina) ed è un'ottima fonte di fibre. Semola di grano duro lungo. La famiglia Bartolini in Umbria, Italia, produce alcuni dei migliori prodotti di pasta fatta a mano che abbiamo mai incontrato . Il suo procedimento è semplice ma perfetto: fatto a mano con farina di grano selezionata e squisita acqua di sorgente italiana. Viene conciato per creare una consistenza pastosa, che viene poi stagionata lentamente fino a 30 ore. Ingredienti: GRANO GRANDE duro . Può contenere tracce di UOVA , SOIA e SENAPE forte> INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g) Valore energetico: 346 kcal/1470 kJ Grassi totali: 1,5 g -di quali acidi grassi saturi: 0,3g Carboidrati: 70,2g -di cui zuccheri: 3,4g Fibre: 2,9g Proteine: 12,5g Sale: 0,01g Contenuto netto: 500g Prodotto e confezionato da Bartolini Emilio. Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italia Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com PRODOTTO D'ITALIA

La semola è la farina cruda (raramente macinata) ottenuta dal grano e da altri cereali, dalla quale si ricavano vari tipi di pasta (ravioli, spaghetti, tagliatelle, ecc.).

Ha un valore nutrizionale unico perché contiene minerali (calcio e ferro) e vitamine (niacina, vitamina D, tiamina e riboflavina) ed è un'ottima fonte di fibre.

Semola di grano duro lungo. La famiglia Bartolini in Umbria, Italia, produce alcuni dei migliori prodotti di pasta fatta a mano che abbiamo mai incontrato. Il suo procedimento è semplice ma perfetto: fatto a mano con farina di grano selezionata e squisita acqua di sorgente italiana. Viene conciato per creare una consistenza pastosa, che viene poi stagionata lentamente fino a 30 ore.

Ingredienti: GRANO GRANDE duro .
Può contenere tracce di UOVA, SOIA e SENAPE forte><.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore energetico: 346 kcal/1470 kJ
Grassi totali: 1,5 g
-di quali acidi grassi saturi: 0,3g
Carboidrati: 70,2g
-di cui zuccheri: 3,4g
Fibre: 2,9g
Proteine: 12,5g
Sale: 0,01g

Contenuto netto: 500g

Prodotto e confezionato da Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italia
Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PRODOTTO D'ITALIA