Semolina är råmjöl (sällan malet) som erhålls från vete och andra spannmål, av vilket olika typer av pasta (ravioli, spagetti, nudlar, etc.) tillverkas. ). Den har ett unikt näringsvärde eftersom den innehåller mineraler (kalcium och järn) och vitaminer (niacin, vitamin D, tiamin och riboflavin) och är en utmärkt källa till fiber. Semolina långt durumvete. Familjen Bartolini i Umbrien, Italien, tillverkar några av de bästa handgjorda pastaprodukterna vi har stött på . Processen är enkel men perfekt: handgjord av utvalt vetemjöl och utsökt italienskt källvatten. Den garvas för att skapa en degig konsistens, som sedan långsamt härdas i upp till 30 timmar. Ingredienser: VETET STORT hårt . Kan innehålla spår av ÄGG , SOJA och SENAP stark> . NÄRINGSINFORMATION (per 100g) Energivärde: 346 kcal/1470 kJ Totalt fett: 1,5g -av vilka mättade fettsyror: 0,3g Kolhydrater: 70,2g -varav sockerarter: 3,4g Fiber: 2,9g Proteiner: 12,5g Salt: 0,01g Nettoinnehåll: 500g Producerad och förpackad av Bartolini Emilio. Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italien Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com PRODUKT AV ITALIEN

Semolina är råmjöl (sällan malet) som erhålls från vete och andra spannmål, av vilket olika typer av pasta (ravioli, spagetti, nudlar, etc.) tillverkas. ).

Den har ett unikt näringsvärde eftersom den innehåller mineraler (kalcium och järn) och vitaminer (niacin, vitamin D, tiamin och riboflavin) och är en utmärkt källa till fiber.

Semolina långt durumvete. Familjen Bartolini i Umbrien, Italien, tillverkar några av de bästa handgjorda pastaprodukterna vi har stött på. Processen är enkel men perfekt: handgjord av utvalt vetemjöl och utsökt italienskt källvatten. Den garvas för att skapa en degig konsistens, som sedan långsamt härdas i upp till 30 timmar.

Ingredienser: VETET STORT hårt .
Kan innehålla spår av ÄGG, SOJA och SENAP stark>.

NÄRINGSINFORMATION (per 100g)

Energivärde: 346 kcal/1470 kJ
Totalt fett: 1,5g
-av vilka mättade fettsyror: 0,3g
Kolhydrater: 70,2g
-varav sockerarter: 3,4g
Fiber: 2,9g
Proteiner: 12,5g
Salt: 0,01g

Nettoinnehåll: 500g

Producerad och förpackad av Bartolini Emilio.
Voc. Isola, 46-05031 Arrone (TR) Italien
Info +39 0744 389142 www.frantoiobartolini.com
PRODUKT AV ITALIEN