Bodega Pago de Carraovejas are în gama sa de vinuri unul dintre cele mai cunoscute ale D.O. Ribera del Duero, Plata Carraovejas Crianza. Situat la marginea orașului Peñafiel, un oraș cunoscut pentru tradiția sa vinicolă Ribera del Duero. Acest Crianza este realizat dintr-un amestec de două soiuri de struguri, Cabernet Sauvignon și Tinto Fino. Fermentarea sa are loc în rezervoare mici de oțel inoxidabil și în cuve de stejar francez cu drojdii autohtone din podgoria propriu-zisă. Se invechiteaza timp de 12 luni in butoaie noi si seminoi din stejar francez si american cu boabe fina, in final este limpezit cu albusuri naturale si imbuteliat prin gravitate pentru a se odihni inca 12 luni inainte de a fi eliberat. Vin roșu cu o aromă intensă de fructe coapte, balsamic, lactate, prăjite și condimente care are o aromă elegantă și persistentă în gură care este foarte complexă și delicată.

Bodega Pago de Carraovejas are în gama sa de vinuri unul dintre cele mai cunoscute ale D.O. Ribera del Duero, Plata Carraovejas Crianza. Situat la marginea orașului Peñafiel, un oraș cunoscut pentru tradiția sa vinicolă Ribera del Duero.

Acest Crianza este realizat dintr-un amestec de două soiuri de struguri, Cabernet Sauvignon și Tinto Fino. Fermentarea sa are loc în rezervoare mici de oțel inoxidabil și în cuve de stejar francez cu drojdii autohtone din podgoria propriu-zisă. Se invechiteaza timp de 12 luni in butoaie noi si seminoi din stejar francez si american cu boabe fina, in final este limpezit cu albusuri naturale si imbuteliat prin gravitate pentru a se odihni inca 12 luni inainte de a fi eliberat.

Vin roșu cu o aromă intensă de fructe coapte, balsamic, lactate, prăjite și condimente care are o aromă elegantă și persistentă în gură care este foarte complexă și delicată.