Descriere
După o iarnă rece, temperaturile au crescut rapid în aprilie și mai, stimulând creșterea viguroasă a viței de vie. Înflorirea a fost încheiată cu succes la sfârșitul lunii mai, stabilind un ritm avansat care a continuat pe tot parcursul verii lungi, fierbinți și uscate.
Recolta a fost cea mai devreme înregistrată și probabil cea mai timpurie din istorie, oferind volume bune de sănătos și copt. struguri cu aciditate fermă și calitate excelentă.
Toamna caldă și uscată a fost mai propice uscarii strugurilor decât botritei, dar totuși am reușit să colectăm o cantitate foarte satisfăcătoare de boabe Aszú de bună calitate, dintre care o proporție generoasă au fost incluse în acest amesteca. Per total, o epocă excepțională și fără precedent, copt, bogat și echilibrat.
Culoare auriu pal, cu arome delicate de citrice și picante.
Ușoare și răcoritoare la gust, cu note de piersică albă și miere. Are un echilibru acid excelent, o textură netedă și mătăsoasă și un final curat, lung și crocant.
Strugurii au fost recoltați în octombrie și începutul lunii noiembrie.
După presare, sucul decantat a fost fermentat în rezervoare și apoi cea mai mare parte a amestecului a fost transferat în butoaie pentru învechire de cinci până la șase luni.
2020 IWC/Late Harvest 2018/Silver Medal
2020 DWWA/Late Harvest 2018/Silver Medal
2020 IWSC/Late Harvest 2018/Silver Medal
Scor de degustare de la Wine Spectator/Late Harvest 2021/90
Scor de degustare de la Wine Enthusiast/Late Harvest 2022 2018/92