Beschrijving
Na een koude winter stegen de temperaturen in april en mei snel, wat een krachtige groei van de wijnstokken stimuleerde. De bloei werd eind mei met succes voltooid, waardoor een hoger tempo werd ingesteld dat gedurende de lange, hete, droge zomer werd voortgezet.
De oogst was de vroegste die ooit is geregistreerd en waarschijnlijk de vroegste geschiedenis, met goede volumes gezonde en rijpe vruchten. druiven met stevige zuurgraad en uitstekende kwaliteit.
De hete, droge herfst was meer bevorderlijk voor het drogen van de druiven dan voor botrytis, maar we zijn er toch in geslaagd een zeer bevredigende hoeveelheid Aszú-bessen van goede kwaliteit te verzamelen, waarvan een groot deel in deze mengen. Al met al een uitzonderlijke en ongekende vintage, rijp, rijk en evenwichtig.
Lichtgouden kleur met delicate citrus en kruidige aroma's.
Licht en verfrissend in de mond met hints van witte perzik en honing. Het heeft een uitstekende zuurbalans, een zijdezachte textuur en een schone, lange, frisse afdronk.
De druiven zijn geoogst in oktober en begin november.
Na het persen werd het bezonken sap gefermenteerd in tanks en vervolgens werd het grootste deel van het mengsel overgebracht naar vaten voor vijf tot zes maanden rijping.
2020 IWC/Late Harvest 2018/Silver Medal
2020 DWWA/Late Harvest 2018/Zilveren Medaille
2020 IWSC/Late Harvest 2018/Zilveren Medaille
Proefscore van Wine Spectator/Late Harvest 2021/90
Proefscore van Wine Enthusiast/Late Harvest 2022 2018/92
Na een koude winter stegen de temperaturen in april en mei snel, wat een krachtige groei van de wijnstokken stimuleerde. De bloei werd eind mei met succes voltooid, waardoor een hoger tempo werd ingesteld dat gedurende de lange, hete, droge zomer werd voortgezet.
De oogst was de vroegste die ooit is geregistreerd en waarschijnlijk de vroegste geschiedenis, met goede volumes gezonde en rijpe vruchten. druiven met stevige zuurgraad en uitstekende kwaliteit.
De hete, droge herfst was meer bevorderlijk voor het drogen van de druiven dan voor botrytis, maar we zijn er toch in geslaagd een zeer bevredigende hoeveelheid Aszú-bessen van goede kwaliteit te verzamelen, waarvan een groot deel in deze mengen. Al met al een uitzonderlijke en ongekende vintage, rijp, rijk en evenwichtig.
Lichtgouden kleur met delicate citrus en kruidige aroma's.
Licht en verfrissend in de mond met hints van witte perzik en honing. Het heeft een uitstekende zuurbalans, een zijdezachte textuur en een schone, lange, frisse afdronk.
De druiven zijn geoogst in oktober en begin november.
Na het persen werd het bezonken sap gefermenteerd in tanks en vervolgens werd het grootste deel van het mengsel overgebracht naar vaten voor vijf tot zes maanden rijping.
2020 IWC/Late Harvest 2018/Silver Medal
2020 DWWA/Late Harvest 2018/Zilveren Medaille
2020 IWSC/Late Harvest 2018/Zilveren Medaille
Proefscore van Wine Spectator/Late Harvest 2021/90
Proefscore van Wine Enthusiast/Late Harvest 2022 2018/92
Royal Tokaji
Technisch papier
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.