Descrição
Terroir Sense Fronteres começou como uma busca para aproveitar a mineralidade e alma única de Montsant e dar uma voz líquida à moderação e frescor das colinas argilosas que cercam Priorat.
Negre é um vermelho seco coupage das variedades tradicionais da região Garnacha Negra (75%) e Cariñena (25%).
As uvas são vinificadas por até 10 dias em cachos inteiros com levedura selvagem em tanques de aço inoxidável antes de gastar mais 8 meses de envelhecimento, também em aço inoxidável.
A fruta Garnacha brilha com uma beleza selvagem, elegância e extravagância intocada por qualquer contato com o carvalho.
Os aromas sedutores de cerejas e amoras frescas levam a um brilho herbal e etéreo que se recusa a ser identificado.
Meio encorpado, com sabores sedosos de frutas vermelhas, especiarias profundas e notas de alcaçuz.
Um vinho de facilidade e elegância em partes iguais, robusto e refinado, e tecido com uma rede de taninos finos e um final mineral persistente.
Uma homenagem incrível às encostas frescas de Montsant com corpo, estrutura e frescor suficiente para embelezar qualquer refeição mediterrânea.
Terroir Sense Fronteres começou como uma busca para aproveitar a mineralidade e alma única de Montsant e dar uma voz líquida à moderação e frescor das colinas argilosas que cercam Priorat.
Negre é um vermelho seco coupage das variedades tradicionais da região Garnacha Negra (75%) e Cariñena (25%).
As uvas são vinificadas por até 10 dias em cachos inteiros com levedura selvagem em tanques de aço inoxidável antes de gastar mais 8 meses de envelhecimento, também em aço inoxidável.
A fruta Garnacha brilha com uma beleza selvagem, elegância e extravagância intocada por qualquer contato com o carvalho.
Os aromas sedutores de cerejas e amoras frescas levam a um brilho herbal e etéreo que se recusa a ser identificado.
Meio encorpado, com sabores sedosos de frutas vermelhas, especiarias profundas e notas de alcaçuz.
Um vinho de facilidade e elegância em partes iguais, robusto e refinado, e tecido com uma rede de taninos finos e um final mineral persistente.
Uma homenagem incrível às encostas frescas de Montsant com corpo, estrutura e frescor suficiente para embelezar qualquer refeição mediterrânea.
Terroir Sense Fronteres
Folha técnica
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