Beschreibung
Terroir Sense Fronteres begann mit der Suche, die einzigartige Mineralität und Seele von Montsant zu nutzen und der Mäßigkeit und Frische der Lehmhügel, die Priorat umgeben, eine flüssige Stimme zu verleihen.
Negre ist eine rote, trockene Coupage aus den traditionellen Sorten der Region Garnacha Negra (75%) und Cariñena (25%).
Die Trauben werden bis zu 10 Tage in ganzen Trauben mit Wildhefe in Edelstahltanks vinifiziert, bevor weitere 8 verbracht werden monatelange Reifung, auch in Edelstahl.
Die Garnacha-Frucht glänzt mit einer wilden Schönheit, Eleganz und Extravaganz, die von keinem Kontakt mit der Eiche berührt wird.
Die verführerischen Aromen von knackigen Kirschen und Brombeeren führen zu einem kräuterigen und doch ätherischen Glanz weigert sich, genau bestimmt zu werden.
Mittlerer Körper, mit seidigen roten Fruchtaromen, tiefen Gewürzen und einem Hauch von Lakritze.
Ein Wein von Leichtigkeit und Eleganz in Teilen gleich, robust und raffiniert, und gewebt mit einem Netzwerk aus feinkörnigen Tanninen und einem anhaltenden mineralischen Abgang.
Eine unglaubliche Hommage an die frischen Hänge des Montsant mit Körper, Struktur und genügend Frische, um jede mediterrane Mahlzeit zu bereichern.
Terroir Sense Fronteres begann mit der Suche, die einzigartige Mineralität und Seele von Montsant zu nutzen und der Mäßigkeit und Frische der Lehmhügel, die Priorat umgeben, eine flüssige Stimme zu verleihen.
Negre ist eine rote, trockene Coupage aus den traditionellen Sorten der Region Garnacha Negra (75%) und Cariñena (25%).
Die Trauben werden bis zu 10 Tage in ganzen Trauben mit Wildhefe in Edelstahltanks vinifiziert, bevor weitere 8 verbracht werden monatelange Reifung, auch in Edelstahl.
Die Garnacha-Frucht glänzt mit einer wilden Schönheit, Eleganz und Extravaganz, die von keinem Kontakt mit der Eiche berührt wird.
Die verführerischen Aromen von knackigen Kirschen und Brombeeren führen zu einem kräuterigen und doch ätherischen Glanz weigert sich, genau bestimmt zu werden.
Mittlerer Körper, mit seidigen roten Fruchtaromen, tiefen Gewürzen und einem Hauch von Lakritze.
Ein Wein von Leichtigkeit und Eleganz in Teilen gleich, robust und raffiniert, und gewebt mit einem Netzwerk aus feinkörnigen Tanninen und einem anhaltenden mineralischen Abgang.
Eine unglaubliche Hommage an die frischen Hänge des Montsant mit Körper, Struktur und genügend Frische, um jede mediterrane Mahlzeit zu bereichern.
Terroir Sense Fronteres
Technisches Arbeitsblatt
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