Apraksts
Pēc vieglas mizu macerācijas ar misu presē tiek raudzēta dažāda tilpuma koka mucās un jaunās franču ozolkoka mucās no Neversas rajona ar ļoti vieglu grauzdējumu. Kad spirta fermentācija ir beigusies, tas paliek mucās 4 mēnešus, pirmajos mēnešos izgatavojot 2 batonāžas nedēļā un pēdējā mēnesī reizi dienā, lai tās smalkās nogulsnes saskartos ar vīnu, pasargājot to no skābekļa un nodrošinot garšu maigumu un sarežģītību.
Šim vīnam ir jauka salmu dzeltena krāsa. Deguns ir intensīvs un komplekss ar ziedu (balti ziedi, jasmīns), kauleņu (persiku), citrusaugļu (greipfrūts, citrons), bumbieru, ābolu un banānu aromātu. Ļoti smalks un elegants.
Pēc vieglas mizu macerācijas ar misu presē tiek raudzēta dažāda tilpuma koka mucās un jaunās franču ozolkoka mucās no Neversas rajona ar ļoti vieglu grauzdējumu. Kad spirta fermentācija ir beigusies, tas paliek mucās 4 mēnešus, pirmajos mēnešos izgatavojot 2 batonāžas nedēļā un pēdējā mēnesī reizi dienā, lai tās smalkās nogulsnes saskartos ar vīnu, pasargājot to no skābekļa un nodrošinot garšu maigumu un sarežģītību.
Šim vīnam ir jauka salmu dzeltena krāsa. Deguns ir intensīvs un komplekss ar ziedu (balti ziedi, jasmīns), kauleņu (persiku), citrusaugļu (greipfrūts, citrons), bumbieru, ābolu un banānu aromātu. Ļoti smalks un elegants.
La Bodega
Muga
Desde antiguo la familia Muga tiene vinculación con la viticultura. Ya en 1870 Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento.
Muga
Desde antiguo la familia Muga tiene vinculación con la viticultura. Ya en 1870 Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento.
Tehniskā lapa
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.