Περιγραφή
Μετά από μια ελαφριά διαβροχή των φλοιών με τον μούστο στην πρέσα, ζυμώνεται σε ξύλινες δεξαμενές διαφορετικών όγκων και νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια από την περιοχή Nevers με πολύ ελαφρύ ψήσιμο. Μόλις τελειώσει η αλκοολική ζύμωση, παραμένει στα βαρέλια για 4 μήνες, κάνοντας 2 μπατονέτες την εβδομάδα τους πρώτους μήνες και μία φορά την ημέρα τον τελευταίο μήνα, για να διατηρεί τις λεπτές οινολάσπες σε επαφή με το κρασί, προστατεύοντάς το από το οξυγόνο και παρέχοντας απαλότητα στον ουρανίσκο και πολυπλοκότητα.
Αυτό το κρασί έχει ωραίο αχυροκίτρινο χρώμα. Η μύτη είναι έντονη και πολύπλοκη με αρώματα λουλουδιών (λευκά άνθη, γιασεμί), πυρηνόκαρπο (ροδάκινο), εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, λεμόνι), αχλάδι, μήλο και μπανάνα. Πολύ φίνο και κομψό.
Μετά από μια ελαφριά διαβροχή των φλοιών με τον μούστο στην πρέσα, ζυμώνεται σε ξύλινες δεξαμενές διαφορετικών όγκων και νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια από την περιοχή Nevers με πολύ ελαφρύ ψήσιμο. Μόλις τελειώσει η αλκοολική ζύμωση, παραμένει στα βαρέλια για 4 μήνες, κάνοντας 2 μπατονέτες την εβδομάδα τους πρώτους μήνες και μία φορά την ημέρα τον τελευταίο μήνα, για να διατηρεί τις λεπτές οινολάσπες σε επαφή με το κρασί, προστατεύοντάς το από το οξυγόνο και παρέχοντας απαλότητα στον ουρανίσκο και πολυπλοκότητα.
Αυτό το κρασί έχει ωραίο αχυροκίτρινο χρώμα. Η μύτη είναι έντονη και πολύπλοκη με αρώματα λουλουδιών (λευκά άνθη, γιασεμί), πυρηνόκαρπο (ροδάκινο), εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, λεμόνι), αχλάδι, μήλο και μπανάνα. Πολύ φίνο και κομψό.
La Bodega
Muga
Desde antiguo la familia Muga tiene vinculación con la viticultura. Ya en 1870 Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento.
Muga
Desde antiguo la familia Muga tiene vinculación con la viticultura. Ya en 1870 Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento.
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.