Muga Blanco 2021

Ref: 30.2286

75cl / 13,5% 2021

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8,55 € IVA Incl.

Descrizione

Dopo una leggera macerazione delle bucce con il mosto in pressa, viene fermentato in tini di legno di diversi volumi e barrique nuove di rovere francese del distretto di Nevers con una tostatura molto leggera. Terminata la fermentazione alcolica rimane in barrique per 4 mesi, effettuando 2 battonaggi alla settimana nei primi mesi e una volta al giorno nell'ultimo mese, per mantenere le sue fecce fini a contatto con il vino, proteggendolo dall'ossigeno e fornendo morbidezza al palato e complessità.

Questo vino ha un bel colore giallo paglierino. Al naso è intenso e complesso con aromi floreali (fiori bianchi, gelsomino), frutta a nocciolo (pesca), agrumi (pompelmo, limone), pera, mela e banana. Molto fine ed elegante.

Dopo una leggera macerazione delle bucce con il mosto in pressa, viene fermentato in tini di legno di diversi volumi e barrique nuove di rovere francese del distretto di Nevers con una tostatura molto leggera. Terminata la fermentazione alcolica rimane in barrique per 4 mesi, effettuando 2 battonaggi alla settimana nei primi mesi e una volta al giorno nell'ultimo mese, per mantenere le sue fecce fini a contatto con il vino, proteggendolo dall'ossigeno e fornendo morbidezza al palato e complessità. Questo vino ha un bel colore giallo paglierino. Al naso è intenso e complesso con aromi floreali (fiori bianchi, gelsomino), frutta a nocciolo (pesca), agrumi (pompelmo, limone), pera, mela e banana. Molto fine ed elegante.