Muga Blanco 2021

Ref: 30.2286

75cl / 13,5% 2021

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8,55 € IVA Incl.

Descrição

Após uma ligeira maceração das películas com o mosto no lagar, é fermentado em cubas de madeira de diferentes volumes e barricas novas de carvalho francês da zona de Nevers com uma tosta muito ligeira. Terminada a fermentação alcoólica, permanece nas barricas durante 4 meses, fazendo 2 battonagges por semana durante os primeiros meses e uma vez por dia no último mês, para manter as suas borras finas em contacto com o vinho, protegendo-o do oxigénio e proporcionando suavidade ao paladar e complexidade.

Este vinho apresenta uma bela cor amarelo palha. O nariz é intenso e complexo com aromas florais (flores brancas, jasmim), frutas de caroço (pêssego), frutas cítricas (toranja, limão), pêra, maçã e banana. Muito fino e elegante.

Após uma ligeira maceração das películas com o mosto no lagar, é fermentado em cubas de madeira de diferentes volumes e barricas novas de carvalho francês da zona de Nevers com uma tosta muito ligeira. Terminada a fermentação alcoólica, permanece nas barricas durante 4 meses, fazendo 2 battonagges por semana durante os primeiros meses e uma vez por dia no último mês, para manter as suas borras finas em contacto com o vinho, protegendo-o do oxigénio e proporcionando suavidade ao paladar e complexidade. Este vinho apresenta uma bela cor amarelo palha. O nariz é intenso e complexo com aromas florais (flores brancas, jasmim), frutas de caroço (pêssego), frutas cítricas (toranja, limão), pêra, maçã e banana. Muito fino e elegante.