Descriere
După o ușoară macerare a cojilor cu mustul în presă, se fermentează în cuve de lemn de diferite volume și butoaie noi de stejar francez din raionul Nevers cu o prăjire foarte ușoară. Odată terminată fermentația alcoolică, rămâne în butoaie timp de 4 luni, făcând 2 battonagge pe săptămână în primele luni și o dată pe zi în ultima lună, pentru a-și păstra drojdia fine în contact cu vinul, ferindu-l de oxigen și oferind moliciune la palat și complexitate.
Acest vin are o culoare frumoasă galben pai. Nasul este intens si complex cu arome florale (flori albe, iasomie), fructe cu sambure (piersici), citrice (grapefruit, lamaie), para, mar si banana. Foarte fin și elegant.
După o ușoară macerare a cojilor cu mustul în presă, se fermentează în cuve de lemn de diferite volume și butoaie noi de stejar francez din raionul Nevers cu o prăjire foarte ușoară. Odată terminată fermentația alcoolică, rămâne în butoaie timp de 4 luni, făcând 2 battonagge pe săptămână în primele luni și o dată pe zi în ultima lună, pentru a-și păstra drojdia fine în contact cu vinul, ferindu-l de oxigen și oferind moliciune la palat și complexitate.
Acest vin are o culoare frumoasă galben pai. Nasul este intens si complex cu arome florale (flori albe, iasomie), fructe cu sambure (piersici), citrice (grapefruit, lamaie), para, mar si banana. Foarte fin și elegant.
La Bodega
Muga
Desde antiguo la familia Muga tiene vinculación con la viticultura. Ya en 1870 Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento.
Muga
Desde antiguo la familia Muga tiene vinculación con la viticultura. Ya en 1870 Antonio y Baltasar Muga recibieron un premio a la calidad de sus vinos del entonces Ministerio de Fomento.
Fisa tehnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.