Descrição
Esta bela tequila branca é feita de agaves envelhecidas por pelo menos 9 anos.
Elas são cozidas em fornos tradicionais e destiladas antes da tripla filtração.
Classe Azul Plata é embalada em decantadores artesanais exclusivos criados por artesãos e artesãos locais.
O tempo é essencial na elaboração de tequilas com perfis mais complexos.
Para criá-los, a classe de tequila azul não envelhecido é deixada para amadurecer em barricas de carvalho ou outros tipos de madeira, estudando e avaliando sua evolução ao longo de meses e anos.
Esta bela tequila branca é feita de agaves envelhecidas por pelo menos 9 anos.
Elas são cozidas em fornos tradicionais e destiladas antes da tripla filtração.
Classe Azul Plata é embalada em decantadores artesanais exclusivos criados por artesãos e artesãos locais.
O tempo é essencial na elaboração de tequilas com perfis mais complexos.
Para criá-los, a classe de tequila azul não envelhecido é deixada para amadurecer em barricas de carvalho ou outros tipos de madeira, estudando e avaliando sua evolução ao longo de meses e anos.
La Destilería
Clase Azul
Os agaves da classe Azul crescem em Los Altos de Jalisco, uma região de solo avermelhado onde a altitude, os minerais e as condições climáticas conferem ao agave propriedades únicas.
Para obter a tequila, o agave passa por uma longa transformação:
Durante o jima, as folhas da planta são retiradas para revelar o coração, conhecido como abacaxi. Os abacaxis são cozidos em fornos de alvenaria e moídos para a extração dos açúcares resultantes do cozimento.
A fermentação com nossa levedura proprietária infunde o elixir com nosso perfil exclusivo, enquanto suas notas são moldadas por dupla destilação em alambiques de cobre. Este esforço dedicado resulta em uma tequila requintada.
Clase Azul
Os agaves da classe Azul crescem em Los Altos de Jalisco, uma região de solo avermelhado onde a altitude, os minerais e as condições climáticas conferem ao agave propriedades únicas.
Para obter a tequila, o agave passa por uma longa transformação:
Durante o jima, as folhas da planta são retiradas para revelar o coração, conhecido como abacaxi. Os abacaxis são cozidos em fornos de alvenaria e moídos para a extração dos açúcares resultantes do cozimento.
A fermentação com nossa levedura proprietária infunde o elixir com nosso perfil exclusivo, enquanto suas notas são moldadas por dupla destilação em alambiques de cobre. Este esforço dedicado resulta em uma tequila requintada.
Folha técnica
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