Diese Kreation symbolisiert unsere Reise: wie weit wir in diesen 25 Jahren gekommen sind und welche strahlende Zukunft uns erwartet. Es ist auch eine Möglichkeit, allen Menschen zu danken, die Teil dieser Geschichte waren: die talentierten Handwerker, alle Menschen, die die Clase Azul-Familie bilden, und natürlich all die Menschen, die einen kleinen Teil unseres exquisiten Mexikos in ihre Häuser gebracht haben. Der kreierte Tequila for Diese Ausgabe ist eine Hommage an unseren legendären Clase Azul Reposado Tequila, da unsere Meisterbrennerin Viridiana Tinoco den Herstellungsprozess dieses Tequilas neu interpretiert und ihm eine besondere Note verliehen hat. Die traditionelle Tahona-Methode wurde verwendet, um den Saft der Agaven aus einem Teil dieser Mischung zu extrahieren, eine Praxis, die auf die Ursprünge des Tequila zurückgeht; Darüber hinaus wurde der Fermentationsprozess erweitert, um Zitrus- und Fruchtnoten zu betonen. Diese Mischung wurde acht Monate lang in zwei verschiedenen Arten von Fässern gereift, die zuvor zur Reifung von amerikanischem Whiskey verwendet wurden, wobei jedes seine unverwechselbaren und reichen Geschmacksnoten erhielt. Farbe: helles goldenes Bernstein. Körper: mittel. Aroma: Agavenhonig, Banane, holzige Noten, geröstete Kokosnuss, schwache Vanille, Nuancen von Karamell, Bitterschokolade, karamellisierter und gemälzter Apfel Getreide. Geschmack: Noten von Karamell, Vanille, Mandel, Agavendicksaft und Banane; geröstetes Eichen-Finish, Kakao, schwache Erdtöne und ein langer Zimt-Finish.

Diese Kreation symbolisiert unsere Reise: wie weit wir in diesen 25 Jahren gekommen sind und welche strahlende Zukunft uns erwartet.

Es ist auch eine Möglichkeit, allen Menschen zu danken, die Teil dieser Geschichte waren: die talentierten Handwerker, alle Menschen, die die
Clase Azul-Familie bilden, und natürlich all die Menschen, die einen kleinen Teil unseres exquisiten Mexikos in ihre Häuser gebracht haben.

Der kreierte Tequila for Diese Ausgabe ist eine Hommage an unseren legendären Clase Azul Reposado Tequila, da unsere Meisterbrennerin Viridiana Tinoco den Herstellungsprozess dieses Tequilas neu interpretiert und ihm eine besondere Note verliehen hat. Die traditionelle Tahona-Methode wurde verwendet, um den Saft der Agaven aus einem Teil dieser Mischung zu extrahieren, eine Praxis, die auf die Ursprünge des Tequila zurückgeht; Darüber hinaus wurde der Fermentationsprozess erweitert, um Zitrus- und Fruchtnoten zu betonen.
Diese Mischung wurde acht Monate lang in zwei verschiedenen Arten von Fässern gereift, die zuvor zur Reifung von amerikanischem Whiskey verwendet wurden, wobei jedes seine unverwechselbaren und reichen Geschmacksnoten erhielt.

Farbe: helles goldenes Bernstein.
Körper: mittel.
Aroma: Agavenhonig, Banane, holzige Noten, geröstete Kokosnuss, schwache Vanille, Nuancen von Karamell, Bitterschokolade, karamellisierter und gemälzter Apfel Getreide.
Geschmack: Noten von Karamell, Vanille, Mandel, Agavendicksaft und Banane; geröstetes Eichen-Finish, Kakao, schwache Erdtöne und ein langer Zimt-Finish.