Denne skabelse symboliserer vores rejse: hvor langt vi er nået i disse 25 år og den lyse fremtid, der venter os. Det er også en måde at takke alle de mennesker, der har været en del af denne historie: de talentfulde håndværkere, alle de mennesker, der udgør Clase Azul-familien, og selvfølgelig alle de mennesker, der har bragt en lille del af vores udsøgte Mexico ind i deres hjem. Tequilaen skabte for Denne udgave er en hyldest til vores ikoniske Clase Azul Reposado Tequila, da vores Master Distiller, Viridiana Tinoco, genfortolkede processen med at fremstille denne tequila, hvilket gav den et særligt præg. Den traditionelle Tahona-metode blev brugt til at udvinde saften af agaverne fra en del af denne blanding, en praksis, der går tilbage til tequilaens oprindelse; desuden blev dens gæringsproces udvidet for at understrege citrus- og frugtagtige noter. Denne blanding blev lagret i otte måneder på to forskellige typer tønder, der tidligere blev brugt til at lagre amerikansk whisky, som hver bidrog med sine karakteristiske og rige smagsnoter. Farve: lyst gyldent rav. Krop: medium. Aroma: agavehonning, banan, trænoter, ristet kokosnød, svag vanilje, nuancer af karamel, bitter chokolade, æble karamelliseret og maltet korn. Smag: noter af karamel, vanilje, mandel, agavesirup og banan; toasty egetræsfinish, kakao, svage jordfarver og en lang kanelfinish.

Denne skabelse symboliserer vores rejse: hvor langt vi er nået i disse 25 år og den lyse fremtid, der venter os.

Det er også en måde at takke alle de mennesker, der har været en del af denne historie: de talentfulde håndværkere, alle de mennesker, der udgør
Clase Azul-familien, og selvfølgelig alle de mennesker, der har bragt en lille del af vores udsøgte Mexico ind i deres hjem.

Tequilaen skabte for Denne udgave er en hyldest til vores ikoniske Clase Azul Reposado Tequila, da vores Master Distiller, Viridiana Tinoco, genfortolkede processen med at fremstille denne tequila, hvilket gav den et særligt præg. Den traditionelle Tahona-metode blev brugt til at udvinde saften af agaverne fra en del af denne blanding, en praksis, der går tilbage til tequilaens oprindelse; desuden blev dens gæringsproces udvidet for at understrege citrus- og frugtagtige noter.
Denne blanding blev lagret i otte måneder på to forskellige typer tønder, der tidligere blev brugt til at lagre amerikansk whisky, som hver bidrog med sine karakteristiske og rige smagsnoter.

Farve: lyst gyldent rav.
Krop: medium.
Aroma: agavehonning, banan, trænoter, ristet kokosnød, svag vanilje, nuancer af karamel, bitter chokolade, æble karamelliseret og maltet korn.
Smag: noter af karamel, vanilje, mandel, agavesirup og banan; toasty egetræsfinish, kakao, svage jordfarver og en lang kanelfinish.