Deze creatie symboliseert onze reis: hoe ver we zijn gekomen in deze 25 jaar en de mooie toekomst die ons te wachten staat. Het is ook een manier om alle mensen te bedanken die deel hebben uitgemaakt van dit verhaal: de getalenteerde ambachtslieden, alle mensen die deel uitmaken van de Clase Azul-familie, en natuurlijk alle mensen die een klein deel van ons voortreffelijke Mexico in huis hebben gehaald. De tequila die is gemaakt voor Deze editie is een eerbetoon aan onze iconische Clase Azul Reposado Tequila, aangezien onze meesterdistilleerder, Viridiana Tinoco, het proces van het maken van deze tequila opnieuw heeft geïnterpreteerd en er een speciaal tintje aan heeft gegeven. De traditionele Tahona-methode werd gebruikt om het sap van de agaves te extraheren uit een deel van deze melange, een praktijk die teruggaat tot de oorsprong van tequila; bovendien werd het fermentatieproces uitgebreid om citrus- en fruittonen te benadrukken. Deze blend werd acht maanden gerijpt in twee verschillende soorten vaten die eerder werden gebruikt om Amerikaanse whisky te rijpen, elk met zijn onderscheidende en rijke smaaktonen. Kleur: helder gouden amber. Body: medium. Aroma: agave honing, banaan, houtachtige noten, geroosterde kokosnoot, vage vanille, nuances van karamel, bittere chocolade, gekarameliseerde appel en gemout graan. Smaak: tonen van karamel, vanille, amandel, agavesiroop en banaan; toasty eikenhouten afdronk, cacao, vage aardetinten en een lange kaneelafdronk.

Deze creatie symboliseert onze reis: hoe ver we zijn gekomen in deze 25 jaar en de mooie toekomst die ons te wachten staat.

Het is ook een manier om alle mensen te bedanken die deel hebben uitgemaakt van dit verhaal: de getalenteerde ambachtslieden, alle mensen die deel uitmaken van de
Clase Azul-familie, en natuurlijk alle mensen die een klein deel van ons voortreffelijke Mexico in huis hebben gehaald.

De tequila die is gemaakt voor Deze editie is een eerbetoon aan onze iconische Clase Azul Reposado Tequila, aangezien onze meesterdistilleerder, Viridiana Tinoco, het proces van het maken van deze tequila opnieuw heeft geïnterpreteerd en er een speciaal tintje aan heeft gegeven. De traditionele Tahona-methode werd gebruikt om het sap van de agaves te extraheren uit een deel van deze melange, een praktijk die teruggaat tot de oorsprong van tequila; bovendien werd het fermentatieproces uitgebreid om citrus- en fruittonen te benadrukken.
Deze blend werd acht maanden gerijpt in twee verschillende soorten vaten die eerder werden gebruikt om Amerikaanse whisky te rijpen, elk met zijn onderscheidende en rijke smaaktonen.

Kleur: helder gouden amber.
Body: medium.
Aroma: agave honing, banaan, houtachtige noten, geroosterde kokosnoot, vage vanille, nuances van karamel, bittere chocolade, gekarameliseerde appel en gemout graan.
Smaak: tonen van karamel, vanille, amandel, agavesiroop en banaan; toasty eikenhouten afdronk, cacao, vage aardetinten en een lange kaneelafdronk.