Ak sa vám pri arabskom slove vybavia púšte a ťavy, mali by ste vedieť, že to presahuje toto. Možno ho definovať aj ako jeden z najlepších likérov, s ktorými môžete ochutnať vaše podnebie. Hrozno odstopkujeme a necháme 6 hodín macerovať. Mierne lisovanie sa vykonáva tam, kde sa zbiera kvetinový mušt. Fermentuje sa v malých nerezových tankoch pri teplote 12ºC. Pripravuje sa na kvasenie za studena a prírodné cukry získavame bez premeny vína a chladí sa až do stáčania. Ochutnávka: Jemné trblietky zelenkastožltej farby, ktoré sa objavujú jemne so zlatými odleskami. Exotické arómy, pripomínajúce mango, guavu, banán a niektoré citrusy. Na podnebí je sladké, jemné, svieže a vyvážené s prívetivou ovocnou sladkosťou. Jeho jemné elegantné arómy vyniknú na podnebí. Je to veľmi dlhé a prekvapivo aromatické víno. Párovanie: Morské plody, Grilované morské plody, Predjedlá, Rizotá, Foie mi-cuit, Modrá ryba, Biele mäso, Mäkké syry, Jemné predjedlá, Smotany, Pečené ryby biela…

Ak sa vám pri arabskom slove vybavia púšte a ťavy, mali by ste vedieť, že to presahuje toto. Možno ho definovať aj ako jeden z najlepších likérov, s ktorými môžete ochutnať vaše podnebie.

Hrozno odstopkujeme a necháme 6 hodín macerovať. Mierne lisovanie sa vykonáva tam, kde sa zbiera kvetinový mušt. Fermentuje sa v malých nerezových tankoch pri teplote 12ºC. Pripravuje sa na kvasenie za studena a prírodné cukry získavame bez premeny vína a chladí sa až do stáčania.

Ochutnávka: Jemné trblietky zelenkastožltej farby, ktoré sa objavujú jemne so zlatými odleskami. Exotické arómy, pripomínajúce mango, guavu, banán a niektoré citrusy. Na podnebí je sladké, jemné, svieže a vyvážené s prívetivou ovocnou sladkosťou. Jeho jemné elegantné arómy vyniknú na podnebí. Je to veľmi dlhé a prekvapivo aromatické víno.

Párovanie: Morské plody, Grilované morské plody, Predjedlá, Rizotá, Foie mi-cuit, Modrá ryba, Biele mäso, Mäkké syry, Jemné predjedlá, Smotany, Pečené ryby biela…