Pokud se vám při arabštině vybaví pouště a velbloudi, měli byste vědět, že jde ještě dál. Lze jej také definovat jako jeden z nejlepších likérů, kterým můžete ochutnat své patro. Hrozny se odstopkují a nechají se 6 hodin macerovat. Tam, kde se sbírá květinový mošt, se provede mírné lisování. Fermentuje se v malých nerezových tancích při teplotě 12ºC. Připravuje se pro kvašení za studena a získáváme přírodní cukry, aniž bychom víno přetvářeli a uchováváme v chladu až do okamžiku lahvování. Ochutnávka: Jemně jiskří zelenkavě žlutá, která se objevuje lehce se zlatými odlesky. Exotické vůně, připomínající mango, guavu, banán a některé citrusy. Na patře je sladké, měkké, svěží a vyvážené s přívětivou ovocnou sladkostí. Jeho jemné elegantní vůně vynikají na patře. Je to velmi dlouhé a překvapivě aromatické víno. Párování: Mořské plody, Grilované mořské plody, Předkrmy, Rizota, Foie mi-cuit, Modrá ryba, Bílé maso, Měkké sýry, Měkké předkrmy, Krémy, Pečené ryby bílá…

Pokud se vám při arabštině vybaví pouště a velbloudi, měli byste vědět, že jde ještě dál. Lze jej také definovat jako jeden z nejlepších likérů, kterým můžete ochutnat své patro.

Hrozny se odstopkují a nechají se 6 hodin macerovat. Tam, kde se sbírá květinový mošt, se provede mírné lisování. Fermentuje se v malých nerezových tancích při teplotě 12ºC. Připravuje se pro kvašení za studena a získáváme přírodní cukry, aniž bychom víno přetvářeli a uchováváme v chladu až do okamžiku lahvování.

Ochutnávka: Jemně jiskří zelenkavě žlutá, která se objevuje lehce se zlatými odlesky. Exotické vůně, připomínající mango, guavu, banán a některé citrusy. Na patře je sladké, měkké, svěží a vyvážené s přívětivou ovocnou sladkostí. Jeho jemné elegantní vůně vynikají na patře. Je to velmi dlouhé a překvapivě aromatické víno.

Párování: Mořské plody, Grilované mořské plody, Předkrmy, Rizota, Foie mi-cuit, Modrá ryba, Bílé maso, Měkké sýry, Měkké předkrmy, Krémy, Pečené ryby bílá…