Descrição
Mar de Frades é uma Denominação de vinho clássico de Origem Rías Baixas e um dos mais famosos vinhos brancos da Espanha.
Um vinho 100% Albariño que, após selecção, apenas 58% das uvas são maceradas em macerators Ganimedes, onde permanecem durante 32 horas com as peles entre CO2, obtendo-se assim um vinho limpo com presença floral forte, Uma vez obtido o mosto é fermentado com a sua própria levedura durante três semanas. Finalmente é envelhecido por seis meses com um jornal ""battonage"" para filtração e engarrafamento.
Vinho silte fino de cor radiante com reflexos de algas, aroma cheiros de frutas clara pedra, amêndoas e sal delicada e notas tropicais. O paladar tem uma passagem balsâmico e Atlântico, com sabores de doce de laranja e ervas.
Mar de Frades é uma Denominação de vinho clássico de Origem Rías Baixas e um dos mais famosos vinhos brancos da Espanha.
Um vinho 100% Albariño que, após selecção, apenas 58% das uvas são maceradas em macerators Ganimedes, onde permanecem durante 32 horas com as peles entre CO2, obtendo-se assim um vinho limpo com presença floral forte, Uma vez obtido o mosto é fermentado com a sua própria levedura durante três semanas. Finalmente é envelhecido por seis meses com um jornal ""battonage"" para filtração e engarrafamento.
Vinho silte fino de cor radiante com reflexos de algas, aroma cheiros de frutas clara pedra, amêndoas e sal delicada e notas tropicais. O paladar tem uma passagem balsâmico e Atlântico, com sabores de doce de laranja e ervas.
Mar de Frades
Folha técnica
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