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Descrizione
Fermentato a temperatura di cantina e maturato in botti di rovere da 15 arrobas, precedentemente invecchiato con sherry Oloroso, sotto un velo microbiologico di fiori e invecchiamento statico. Questo le conferisce un sottile profilo acido e complesso.
Birra dall'aspetto ambrato scuro, bollicine medie, schiuma avorio. Al naso si percepiscono malto, frutta rossa molto matura e altre note che ricordano il passaggio nelle botti di rovere. Al palato è presente la dolcezza dei malti caramellati, delle noci e dell'uvetta, con un tocco vinoso dovuto alla maturazione del fondo vinificato.
Fermentato a temperatura di cantina e maturato in botti di rovere da 15 arrobas, precedentemente invecchiato con sherry Oloroso, sotto un velo microbiologico di fiori e invecchiamento statico. Questo le conferisce un sottile profilo acido e complesso. Birra dall'aspetto ambrato scuro, bollicine medie, schiuma avorio. Al naso si percepiscono malto, frutta rossa molto matura e altre note che ricordano il passaggio nelle botti di rovere. Al palato è presente la dolcezza dei malti caramellati, delle noci e dell'uvetta, con un tocco vinoso dovuto alla maturazione del fondo vinificato.
Fermentato a temperatura di cantina e maturato in botti di rovere da 15 arrobas, precedentemente invecchiato con sherry Oloroso, sotto un velo microbiologico di fiori e invecchiamento statico. Questo le conferisce un sottile profilo acido e complesso.
Birra dall'aspetto ambrato scuro, bollicine medie, schiuma avorio. Al naso si percepiscono malto, frutta rossa molto matura e altre note che ricordano il passaggio nelle botti di rovere. Al palato è presente la dolcezza dei malti caramellati, delle noci e dell'uvetta, con un tocco vinoso dovuto alla maturazione del fondo vinificato.
Sherry Beer Bodega de Cervezas
Scheda tecnica
Volume liquido
33cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
8%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
Birra
Cantina/Distilleria/Marchio
Sherry Beer Bodega de Cervezas
Varietà/Tipo
Belgian Dubbel
Colore della birra
Ambrée
Volume liquido
33cl
Paese di origine
Spagna
Contenuto alcolico/Graduazione
8%
Numero di unità del pacchetto
1
Ciclo biologico
Birra
Cantina/Distilleria/Marchio
Sherry Beer Bodega de Cervezas
Varietà/Tipo
Belgian Dubbel
Colore della birra
Ambrée
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