Description
Acústic caves Celler sont situés dans la commune de Marçà, Tarragone. Le directeur de ce projet est Albert Jané, œnologue qui veut obtenir une viticulture plus personnelle et naturel.
Celler vins ACUSTIC font partie de la D.O. Montsant, y compris le Acústic Rosado est un vin issu de Garnacha Negra, rouge grenache et carignan de très vieilles vignes. Son développement commence par une sélection manuelle vendange une fois dans la cave une brève macération chaque variété séparément, une fois obtenu le jus de raisins, 80% vinifié en cuves en acier inoxydable et 20% en fûts chêne français. Enfin, avant d'être mis en bouteille et après le vin final mélange est reposée pendant six mois sur lies.
vin rose vif a un arôme intense de fruits rouges qui a une belle et puissante entrée dans la bouche où il souligne que le goût de fruits rouges très juteuse, un chiffon sec et finale persistante.
Acústic caves Celler sont situés dans la commune de Marçà, Tarragone. Le directeur de ce projet est Albert Jané, œnologue qui veut obtenir une viticulture plus personnelle et naturel.
Celler vins ACUSTIC font partie de la D.O. Montsant, y compris le Acústic Rosado est un vin issu de Garnacha Negra, rouge grenache et carignan de très vieilles vignes. Son développement commence par une sélection manuelle vendange une fois dans la cave une brève macération chaque variété séparément, une fois obtenu le jus de raisins, 80% vinifié en cuves en acier inoxydable et 20% en fûts chêne français. Enfin, avant d'être mis en bouteille et après le vin final mélange est reposée pendant six mois sur lies.
vin rose vif a un arôme intense de fruits rouges qui a une belle et puissante entrée dans la bouche où il souligne que le goût de fruits rouges très juteuse, un chiffon sec et finale persistante.
Acustic Celler
Fiche technique
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