Opis
akustičnega kleti Celler se nahajajo v občini Marca, Tarragona. Vodja tega projekta je Albert Jane, enolog, ki želi, da bi dobili bolj osebno in naravno vinogradništvo.
klet akustičnega vina so del O.D. Montsant, vključno z akustičnega Rosado je vino iz Garnacha Negra, Red grenache in Carignan od zelo starih trt. Njen razvoj se začne z vintage ročno izbiro, ko v kleti imajo kratek maceracijo vsako sorto posebej, ko dobimo sok ven iz grozdja, 80% fermentiranih v jeklenih cisternah in 20% v sodih novega francoskega hrasta. Končno se pred ustekleničeno in po končni mešanica vino počivati šest mesecev na drožeh.
svetlo roza vino ima močno aromo rdečega sadja, ki ima lepo in močno vstopa v usta, kjer se poudarja, da je okus zelo sočno rdeče sadje, suho krpo in vztrajno konča.
akustičnega kleti Celler se nahajajo v občini Marca, Tarragona. Vodja tega projekta je Albert Jane, enolog, ki želi, da bi dobili bolj osebno in naravno vinogradništvo.
klet akustičnega vina so del O.D. Montsant, vključno z akustičnega Rosado je vino iz Garnacha Negra, Red grenache in Carignan od zelo starih trt. Njen razvoj se začne z vintage ročno izbiro, ko v kleti imajo kratek maceracijo vsako sorto posebej, ko dobimo sok ven iz grozdja, 80% fermentiranih v jeklenih cisternah in 20% v sodih novega francoskega hrasta. Končno se pred ustekleničeno in po končni mešanica vino počivati šest mesecev na drožeh.
svetlo roza vino ima močno aromo rdečega sadja, ki ima lepo in močno vstopa v usta, kjer se poudarja, da je okus zelo sočno rdeče sadje, suho krpo in vztrajno konča.
La Bodega
Acustic Celler
Albert Jané pertenece a la familia de bodegueros de Jané Ventura, asentados en la D.O. Penedés. Fue su padre, Benjamí Jané quien le inculcó la prudencia, la meticulosidad en el trabajo y el amor al terroir.
Acustic Celler
Albert Jané pertenece a la familia de bodegueros de Jané Ventura, asentados en la D.O. Penedés. Fue su padre, Benjamí Jané quien le inculcó la prudencia, la meticulosidad en el trabajo y el amor al terroir.
Tehnični list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.