Beschreibung
Acústic Keller Celler in der Gemeinde Marçà, Tarragona befindet. Der Manager dieses Projektes ist Albert Jané, Önologen, die einen persönlichen und natürliche Weinbau bekommen wollen.
Cellerer Acústic Weine sind Teil der O.D. Montsant, die Acústic Rosado darunter ist ein Wein aus Garnacha Negra, Red Grenache und Carignan von sehr alten Reben. Seine Entwicklung mit einem Vintage manuellen Auswahl beginnt einmal in die Kellerei eine kurze Mazeration separat jede Sorte hat, einmal den Saft aus Trauben gewonnen wurde, 80% in Edelstahltanks vergoren und 20% in Fässern neue Französisch Eiche. Schließlich vor der Abfüllung und nach dem Endmischung Wein wird für sechs Monate auf der Hefe ruht.
leuchtend rosaer Wein hat ein intensives Aroma von roten Früchten, die einen schönen und kraftvollen Eintritt in den Mund genommen hat, wo es diesen Geschmack sehr saftig rote Früchte, trockenes Tuch und anhaltenden Abgang betont.
Acústic Keller Celler in der Gemeinde Marçà, Tarragona befindet. Der Manager dieses Projektes ist Albert Jané, Önologen, die einen persönlichen und natürliche Weinbau bekommen wollen.
Cellerer Acústic Weine sind Teil der O.D. Montsant, die Acústic Rosado darunter ist ein Wein aus Garnacha Negra, Red Grenache und Carignan von sehr alten Reben. Seine Entwicklung mit einem Vintage manuellen Auswahl beginnt einmal in die Kellerei eine kurze Mazeration separat jede Sorte hat, einmal den Saft aus Trauben gewonnen wurde, 80% in Edelstahltanks vergoren und 20% in Fässern neue Französisch Eiche. Schließlich vor der Abfüllung und nach dem Endmischung Wein wird für sechs Monate auf der Hefe ruht.
leuchtend rosaer Wein hat ein intensives Aroma von roten Früchten, die einen schönen und kraftvollen Eintritt in den Mund genommen hat, wo es diesen Geschmack sehr saftig rote Früchte, trockenes Tuch und anhaltenden Abgang betont.
Acustic Celler
Technisches Arbeitsblatt
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