Kuvaus
Tilan yhteinen nimittäjä on kalkkikivimaa. Tästä ankarasta ja köyhästä maasta löydämme Casa Los Frailesin Monastrellin, viinitarhan Valenciasta joka kunnioittaa täysin tämän lajikkeen ainutlaatuisuutta. rypäleistä minimaalisella interventiolla viinitarhassa.
Tätä varten he valmistavat tämän viinin "La parada de tordos" -alueelta, kuten munkit tekivät vuosisatoja sitten kypsyttäen sitä laitoksen kellarissa.
Monastrell on voimakas, nuori ja mehevä, enemmän hedelmäinen kuin maanläheinen.
Ensimmäinen maku suussa on lihainen, öljyinen, sitten sen tilalle tulee askeettinen maku, ikään kuin viinissä olisi pölyä, muistuttaa liitupölyä.
Tilan yhteinen nimittäjä on kalkkikivimaa. Tästä ankarasta ja köyhästä maasta löydämme Casa Los Frailesin Monastrellin, viinitarhan Valenciasta joka kunnioittaa täysin tämän lajikkeen ainutlaatuisuutta. rypäleistä minimaalisella interventiolla viinitarhassa.
Tätä varten he valmistavat tämän viinin "La parada de tordos" -alueelta, kuten munkit tekivät vuosisatoja sitten kypsyttäen sitä laitoksen kellarissa.
Monastrell on voimakas, nuori ja mehevä, enemmän hedelmäinen kuin maanläheinen.
Ensimmäinen maku suussa on lihainen, öljyinen, sitten sen tilalle tulee askeettinen maku, ikään kuin viinissä olisi pölyä, muistuttaa liitupölyä.
Casa Los Frailes
Tekninen esite
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.