Περιγραφή
Παράγεται με μπλε αγαύη που συλλέγεται μετά από 7 ή 8 χρόνια ανάπτυξης. Μόλις συγκομιστούν, μαγειρεύονται αργά σε παραδοσιακούς φούρνους από τούβλα.
Μέρος της διαδικασίας παραγωγής περιλαμβάνει τη χρήση της παραδοσιακής και χειροποίητης μεθόδου Tahona 500 ετών, η οποία αποτελείται από μια μυλόπετρα 2 τόνων από ηφαιστειακό πέτρωμα, γνωστό τοπικά ως Tezontle.
Μόλις οι πίνιες αγαύης συγκομιστούν και μαγειρευτούν, συνθλίβονται από το Tahona, δημιουργώντας έναν πολτό και εξάγοντας τον γλυκό χυμό από τις ίνες.
Οι τεκίλες Olmeca παράγονται στο αποστακτήριο Jalisco.
The Master Η Distiller είναι υπεύθυνη για την επίβλεψη όλης της παραγωγής, από τη συγκομιδή των φυτών στα χωράφια της αγαύης μέχρι την εμφιάλωση της τεκίλας.
Παράγεται με μπλε αγαύη που συλλέγεται μετά από 7 ή 8 χρόνια ανάπτυξης. Μόλις συγκομιστούν, μαγειρεύονται αργά σε παραδοσιακούς φούρνους από τούβλα.
Μέρος της διαδικασίας παραγωγής περιλαμβάνει τη χρήση της παραδοσιακής και χειροποίητης μεθόδου Tahona 500 ετών, η οποία αποτελείται από μια μυλόπετρα 2 τόνων από ηφαιστειακό πέτρωμα, γνωστό τοπικά ως Tezontle.
Μόλις οι πίνιες αγαύης συγκομιστούν και μαγειρευτούν, συνθλίβονται από το Tahona, δημιουργώντας έναν πολτό και εξάγοντας τον γλυκό χυμό από τις ίνες.
Οι τεκίλες Olmeca παράγονται στο αποστακτήριο Jalisco.
The Master Η Distiller είναι υπεύθυνη για την επίβλεψη όλης της παραγωγής, από τη συγκομιδή των φυτών στα χωράφια της αγαύης μέχρι την εμφιάλωση της τεκίλας.
Olmeca Tequila
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.