Kuvaus
Valmistettu sinisestä agavesta, joka on korjattu 7 tai 8 vuoden kasvun jälkeen. Sadonkorjuun jälkeen ne kypsennetään hitaasti perinteisissä tiiliuuneissa.
Osaan tuotantoprosessia käytetään 500 vuotta vanhaa perinteistä ja artesaania Tahona-menetelmää, joka koostuu 2 tonnin myllykivestä, joka on valmistettu mm. vulkaaninen kivi, joka tunnetaan paikallisesti nimellä Tezontle.
Kun agavepiñat on korjattu ja kypsennetty, Tahona murskaa ne muodostaen massan ja uuttamalla makean mehun kuiduista.
>Tämä mehu on nimeltään Liquid Tahona, josta osa on integroitu kaikkien Olmeca Tequilan käymis- ja tislausprosessiin.
Olmeca Tequilat valmistetaan Jaliscon tislaamossa.
The Master Distiller on vastuussa kaiken tuotannon valvonnasta agavepellojen kasvien korjaamisesta tequilan pullotukseen.
Valmistettu sinisestä agavesta, joka on korjattu 7 tai 8 vuoden kasvun jälkeen. Sadonkorjuun jälkeen ne kypsennetään hitaasti perinteisissä tiiliuuneissa.
Osaan tuotantoprosessia käytetään 500 vuotta vanhaa perinteistä ja artesaania Tahona-menetelmää, joka koostuu 2 tonnin myllykivestä, joka on valmistettu mm. vulkaaninen kivi, joka tunnetaan paikallisesti nimellä Tezontle.
Kun agavepiñat on korjattu ja kypsennetty, Tahona murskaa ne muodostaen massan ja uuttamalla makean mehun kuiduista.
>Tämä mehu on nimeltään Liquid Tahona, josta osa on integroitu kaikkien Olmeca Tequilan käymis- ja tislausprosessiin.
Olmeca Tequilat valmistetaan Jaliscon tislaamossa.
The Master Distiller on vastuussa kaiken tuotannon valvonnasta agavepellojen kasvien korjaamisesta tequilan pullotukseen.
Olmeca Tequila
Tekninen esite
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.