Descrição
O grão utilizado para a fabricação do uísque é diferente nas diferentes regiões, podendo ser utilizado a partir de malte de cevada, trigo, cevada comum ou milho, que é o principal ingrediente do Bourbon ou uísque americano. Por exemplo, para podermos falar corretamente de um whisky escocês single malt, o grão deve ser cevada e deve passar um mínimo de três anos envelhecendo no barril.
O grão utilizado para a fabricação do uísque é diferente nas diferentes regiões, podendo ser utilizado a partir de malte de cevada, trigo, cevada comum ou milho, que é o principal ingrediente do Bourbon ou uísque americano. Por exemplo, para podermos falar corretamente de um whisky escocês single malt, o grão deve ser cevada e deve passar um mínimo de três anos envelhecendo no barril.
Ole Smoky Distillery, LLC
Folha técnica
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