Descrição
Floreffe Dubbel é uma cerveja produzida por Brasserie Lefebvre Abbey compreendendo um primeiro processo de fermentação dura uma semana onde actuam leveduras cuidadosamente seleccionados.
Uma vez frio decantado e lavado, é fermentada uma segunda vez na garrafa, onde a levedura é adicionada de novo e açúcar. Um método tradicional usado pelos antigos monges da Abadia de Floreffe.
O resultado é uma cerveja belga obtido com uma dose dupla de camada de malte cria uma grande bege espuma. O seu aroma e sabor são caracterizados por notas doces de caramelo, açúcar mascavado, fruta e malte torrado, que tem um acabamento liso e luz.
Floreffe Dubbel é uma cerveja produzida por Brasserie Lefebvre Abbey compreendendo um primeiro processo de fermentação dura uma semana onde actuam leveduras cuidadosamente seleccionados.
Uma vez frio decantado e lavado, é fermentada uma segunda vez na garrafa, onde a levedura é adicionada de novo e açúcar. Um método tradicional usado pelos antigos monges da Abadia de Floreffe.
O resultado é uma cerveja belga obtido com uma dose dupla de camada de malte cria uma grande bege espuma. O seu aroma e sabor são caracterizados por notas doces de caramelo, açúcar mascavado, fruta e malte torrado, que tem um acabamento liso e luz.
Brasserie Lefèbvre
Folha técnica
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