20 Aldeas 2018
20 Aldeas
Ref: 30.1668
75cl / 14,5% 2018
check Geen voorraad meer

Beschrijving

Het jaar begon met een koude winter, kenmerkend voor de Ribera del Duero, waarin minimumtemperaturen van -12ºC werden bereikt. De temperaturen bleven laag aan het begin van de lente, ondanks deze omstandigheden vond de knopuitbraak plaats binnen de gebruikelijke data, eind april.

De vegetatieve ontwikkeling van de planten werd bevorderd door het temperatuurregime en de waterreserves, die zorgde ook voor een aanzienlijke toename van de grootte van de bessen. Als gevolg van deze toename van de grootte van de druiven en ondanks het feit dat de temperaturen in de maanden september en oktober warmer waren dan normaal, werd de rijping vertraagd.

De uitwerking is volledig traditioneel, met ontstemming en daaropvolgende spontane alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks.

Ideaal bij gegrild vlees, carpaccio, gebraden lamsvlees, karbonades van wijnranken, speenvarken en halfharde kaas.

Optimaal uit de moment van aankoop. Het wordt aanbevolen om 30 minuten voor het opdienen te decanteren, aangezien er sedimenten kunnen verschijnen die de kwaliteit van de wijn niet beïnvloeden, afkomstig van natuurlijke productie.

Het jaar begon met een koude winter, kenmerkend voor de Ribera del Duero, waarin minimumtemperaturen van -12ºC werden bereikt. De temperaturen bleven laag aan het begin van de lente, ondanks deze omstandigheden vond de knopuitbraak plaats binnen de gebruikelijke data, eind april. De vegetatieve ontwikkeling van de planten werd bevorderd door het temperatuurregime en de waterreserves, die zorgde ook voor een aanzienlijke toename van de grootte van de bessen. Als gevolg van deze toename van de grootte van de druiven en ondanks het feit dat de temperaturen in de maanden september en oktober warmer waren dan normaal, werd de rijping vertraagd. De uitwerking is volledig traditioneel, met ontstemming en daaropvolgende spontane alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Ideaal bij gegrild vlees, carpaccio, gebraden lamsvlees, karbonades van wijnranken, speenvarken en halfharde kaas. Optimaal uit de moment van aankoop. Het wordt aanbevolen om 30 minuten voor het opdienen te decanteren, aangezien er sedimenten kunnen verschijnen die de kwaliteit van de wijn niet beïnvloeden, afkomstig van natuurlijke productie.

Het jaar begon met een koude winter, kenmerkend voor de Ribera del Duero, waarin minimumtemperaturen van -12ºC werden bereikt. De temperaturen bleven laag aan het begin van de lente, ondanks deze omstandigheden vond de knopuitbraak plaats binnen de gebruikelijke data, eind april.

De vegetatieve ontwikkeling van de planten werd bevorderd door het temperatuurregime en de waterreserves, die zorgde ook voor een aanzienlijke toename van de grootte van de bessen. Als gevolg van deze toename van de grootte van de druiven en ondanks het feit dat de temperaturen in de maanden september en oktober warmer waren dan normaal, werd de rijping vertraagd.

De uitwerking is volledig traditioneel, met ontstemming en daaropvolgende spontane alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks.

Ideaal bij gegrild vlees, carpaccio, gebraden lamsvlees, karbonades van wijnranken, speenvarken en halfharde kaas.

Optimaal uit de moment van aankoop. Het wordt aanbevolen om 30 minuten voor het opdienen te decanteren, aangezien er sedimenten kunnen verschijnen die de kwaliteit van de wijn niet beïnvloeden, afkomstig van natuurlijke productie.

La Bodega

Alejandro Fernandez

Siempre se ha dicho que la infancia marca el porvenir de una persona y Alejandro, desde niño, siguiendo la tradición familiar, aprendida de su padre, elaboraba vino cada año con uvas de sus pequeños viñedos. Él es la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo. Un hombre que, desde su juventud, y mientras trabajaba en oficios diversos, alimentaba su sueño bodeguero. Pero hubo de esperar hasta 1972 para tener su propia y verdadera bodega: un pequeño lagar de piedra, del siglo XVI, en donde se realizaba casi todo el proceso.

Conócela a fondo

Alejandro Fernandez

Siempre se ha dicho que la infancia marca el porvenir de una persona y Alejandro, desde niño, siguiendo la tradición familiar, aprendida de su padre, elaboraba vino cada año con uvas de sus pequeños viñedos. Él es la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo. Un hombre que, desde su juventud, y mientras trabajaba en oficios diversos, alimentaba su sueño bodeguero. Pero hubo de esperar hasta 1972 para tener su propia y verdadera bodega: un pequeño lagar de piedra, del siglo XVI, en donde se realizaba casi todo el proceso.

Conócela a fondo

Technisch papier

Benaming van herkomst/regio
Ribera del Duero
Vloeistofvolume
75cl
Land van herkomst
Spanje
Alcoholgehalte/afstuderen
14,5%
Aantal pakketeenheden
1
Biologische cyclus
rode wijn
Druivensoort
100% Tempranillo
Wijnmakerij/distilleerderij/merk
Alejandro Fernandez
Jaar
2018

Benaming van herkomst/regio
Ribera del Duero
Vloeistofvolume
75cl
Land van herkomst
Spanje
Alcoholgehalte/afstuderen
14,5%
Aantal pakketeenheden
1
Biologische cyclus
rode wijn
Druivensoort
100% Tempranillo
Wijnmakerij/distilleerderij/merk
Alejandro Fernandez
Jaar
2018

También puede interesarte

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write your review

20 Aldeas 2018

In de vruchtbare vallei van de rivier de Duero worden 20 dorpen geboren. Een 100% biologische Tempranillo-wijn. Want alleen op deze manier kan de natuur ons haar meest originele smaak, haar meest intieme essentie schenken. Nu verkrijgbaar bij TCM Gourmet.

Write your review

Product added to wishlist
Product added to compare.