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Description
Fermenté à température de cave en petits lots, puis élevé en fûts de chêne de 15 arrobas préalablement vieillis avec du vin Oloroso de Jerez où, au contact des levures de vin, il subit une seconde fermentation. La maturation dans la botte a lieu en même temps que dura le voyage de ses originaux anglais aux Indes coloniales. Carbonatation naturelle par Troisième fermentation en bouteille, repos en cave jusqu'à atteindre le point optimal.
De couleur dorée, légèrement orangée, assez translucide, avec des nuances d'agrumes au nez, rafraîchissante et florale.
Notes tropicales, pêche, mangue et raisin.
Fermenté à température de cave en petits lots, puis élevé en fûts de chêne de 15 arrobas préalablement vieillis avec du vin Oloroso de Jerez où, au contact des levures de vin, il subit une seconde fermentation. La maturation dans la botte a lieu en même temps que dura le voyage de ses originaux anglais aux Indes coloniales. Carbonatation naturelle par Troisième fermentation en bouteille, repos en cave jusqu'à atteindre le point optimal. De couleur dorée, légèrement orangée, assez translucide, avec des nuances d'agrumes au nez, rafraîchissante et florale. Notes tropicales, pêche, mangue et raisin.
Fermenté à température de cave en petits lots, puis élevé en fûts de chêne de 15 arrobas préalablement vieillis avec du vin Oloroso de Jerez où, au contact des levures de vin, il subit une seconde fermentation. La maturation dans la botte a lieu en même temps que dura le voyage de ses originaux anglais aux Indes coloniales. Carbonatation naturelle par Troisième fermentation en bouteille, repos en cave jusqu'à atteindre le point optimal.
De couleur dorée, légèrement orangée, assez translucide, avec des nuances d'agrumes au nez, rafraîchissante et florale.
Notes tropicales, pêche, mangue et raisin.
Sherry Beer Bodega de Cervezas
Fiche technique
Volume de liquide
33cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
7%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Bière
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Sherry Beer Bodega de Cervezas
Variété/Type
Indian Pale Ale
Couleur de la bière
Blonde
Volume de liquide
33cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
7%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Bière
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Sherry Beer Bodega de Cervezas
Variété/Type
Indian Pale Ale
Couleur de la bière
Blonde
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