Opis
Fermentira pri kletni temperaturi v majhnih serijah, nato pa zori v 15-arrobas hrastovih sodih, ki so bili predhodno starani z vinom Oloroso de Jerez, kjer se ob stiku z vinskimi kvasovkami podvrže drugi fermentaciji. Zorenje v škornju poteka v istem času, kot je trajalo potovanje njegovih angleških izvirnikov v kolonialne Indije. Naravna karbonizacija s tretjo fermentacijo v steklenici, počivanje v kleti do optimalne točke.
Zlate barve, rahlo oranžne barve, precej prosojne, s citrusnimi odtenki na nosu, osvežujoče in cvetlično.
Tropske note, breskev, mango in grozdje.
Fermentira pri kletni temperaturi v majhnih serijah, nato pa zori v 15-arrobas hrastovih sodih, ki so bili predhodno starani z vinom Oloroso de Jerez, kjer se ob stiku z vinskimi kvasovkami podvrže drugi fermentaciji. Zorenje v škornju poteka v istem času, kot je trajalo potovanje njegovih angleških izvirnikov v kolonialne Indije. Naravna karbonizacija s tretjo fermentacijo v steklenici, počivanje v kleti do optimalne točke.
Zlate barve, rahlo oranžne barve, precej prosojne, s citrusnimi odtenki na nosu, osvežujoče in cvetlično.
Tropske note, breskev, mango in grozdje.
Sherry Beer Bodega de Cervezas
Tehnični list
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.