Descriere
Fermentat la temperatura de pivniță în loturi mici, și ulterior maturat în butoaie de stejar de 15 arrobas, învechit anterior cu vin Oloroso de Jerez unde, la contactul cu drojdiile de vin, trece printr-o a doua fermentație. Maturarea în cizmă are loc în același timp în care a durat călătoria originalelor sale engleze în Indiile Coloniale. Carbonație naturală prin Fermentare a treia în sticlă, repaus în pivniță până la atingerea punctului optim.
De culoare aurie, ușor portocalie, destul de translucidă, cu nuanțe de citrice la nas, răcoritoare și florală.
Note tropicale, piersici, mango și struguri.
Fermentat la temperatura de pivniță în loturi mici, și ulterior maturat în butoaie de stejar de 15 arrobas, învechit anterior cu vin Oloroso de Jerez unde, la contactul cu drojdiile de vin, trece printr-o a doua fermentație. Maturarea în cizmă are loc în același timp în care a durat călătoria originalelor sale engleze în Indiile Coloniale. Carbonație naturală prin Fermentare a treia în sticlă, repaus în pivniță până la atingerea punctului optim.
De culoare aurie, ușor portocalie, destul de translucidă, cu nuanțe de citrice la nas, răcoritoare și florală.
Note tropicale, piersici, mango și struguri.
Sherry Beer Bodega de Cervezas
Fisa tehnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.