Περιγραφή
Το Gran Vino Pazo Barrantes Albariño, είναι ένα μονοποικιλιακό κρασί Albariño που παράγεται από το οινοποιείο Pazo Barrantes (ομάδα Marqués de Murrieta), υπό την D.O. Ρίας Μπάιχας. Κρασί με σταφύλια από το κτήμα «Pazo Barrantes». Ένα κρασί που μέχρι αυτόν τον τρύγο δεν γινόταν έτσι, αφού τώρα είναι ένα κρασί που φτιάχνεται μετά από χειροκίνητο τρύγο, ξεφλουδισμένο και απαλά συμπιεσμένο που μετά τη ζύμωση παραμένει για 2 μήνες με λεπτές λεκάνες στην ανοξείδωτη δεξαμενή. Η επίθεση είναι πολύ φρέσκια στον ουρανίσκο, με πολύ ζωηρό μεσαίο ουρανίσκο, χάρη στην καλή οξύτητα. Μεσαίος όγκος, με ένα συγκεκριμένο άγγιγμα, νόστιμο, οριζόντιο στο ρυθμό. Έντονο χρυσοκίτρινο, με μέτρια στρώση, πολύ φωτεινό και καθαρό σε στοπ γυαλί.
Το Gran Vino Pazo Barrantes Albariño, είναι ένα μονοποικιλιακό κρασί Albariño που παράγεται από το οινοποιείο Pazo Barrantes (ομάδα Marqués de Murrieta), υπό την D.O. Ρίας Μπάιχας. Κρασί με σταφύλια από το κτήμα «Pazo Barrantes». Ένα κρασί που μέχρι αυτόν τον τρύγο δεν γινόταν έτσι, αφού τώρα είναι ένα κρασί που φτιάχνεται μετά από χειροκίνητο τρύγο, ξεφλουδισμένο και απαλά συμπιεσμένο που μετά τη ζύμωση παραμένει για 2 μήνες με λεπτές λεκάνες στην ανοξείδωτη δεξαμενή. Η επίθεση είναι πολύ φρέσκια στον ουρανίσκο, με πολύ ζωηρό μεσαίο ουρανίσκο, χάρη στην καλή οξύτητα. Μεσαίος όγκος, με ένα συγκεκριμένο άγγιγμα, νόστιμο, οριζόντιο στο ρυθμό. Έντονο χρυσοκίτρινο, με μέτρια στρώση, πολύ φωτεινό και καθαρό σε στοπ γυαλί.
Pazo Barrantes
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.