Beschreibung
Gran Vino Pazo Barrantes Albariño ist ein sortenreiner Albariño-Wein, der von der Bodega Pazo Barrantes (Gruppe Marqués de Murrieta) unter der D.O. Rias Baixas. Wein aus Trauben des Gutes 'Pazo Barrantes'. Ein Wein, der bis zu diesem Jahrgang so nicht gemacht wurde, denn jetzt ist es ein Wein, der nach einer manuellen Ernte hergestellt, entrappt und schonend gepresst wird, der nach der Gärung 2 Monate mit feinen Ligen im Edelstahltank verweilt. Der Auftakt ist am Gaumen sehr frisch, mit einem sehr lebendigen mittleren Gaumen, dank der guten Säure. Mittleres Volumen, mit einer gewissen salbungsvollen Note, schmackhaft, horizontal im Tempo. Intensives Goldgelb, mit mittlerer Schicht, sehr hell und sauber in einem Stoppglas.
Gran Vino Pazo Barrantes Albariño ist ein sortenreiner Albariño-Wein, der von der Bodega Pazo Barrantes (Gruppe Marqués de Murrieta) unter der D.O. Rias Baixas. Wein aus Trauben des Gutes 'Pazo Barrantes'. Ein Wein, der bis zu diesem Jahrgang so nicht gemacht wurde, denn jetzt ist es ein Wein, der nach einer manuellen Ernte hergestellt, entrappt und schonend gepresst wird, der nach der Gärung 2 Monate mit feinen Ligen im Edelstahltank verweilt. Der Auftakt ist am Gaumen sehr frisch, mit einem sehr lebendigen mittleren Gaumen, dank der guten Säure. Mittleres Volumen, mit einer gewissen salbungsvollen Note, schmackhaft, horizontal im Tempo. Intensives Goldgelb, mit mittlerer Schicht, sehr hell und sauber in einem Stoppglas.
Pazo Barrantes
Technisches Arbeitsblatt
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