zeta beer

Zeta Beer has its beginnings at the Polytechnic University of Valencia in 2001. The founders met during their Industrial Engineering studies, and from this friendship came the idea of creating a brewing company. Manuel and Carlos, who are the architects behind this excellent beer, bring years of experience to the project. In addition to Zeta Beer, it is also worth mentioning Tyris, another Valencian craft beer with a very interesting offer. Mai mult

După finalizarea pregătirii, Manuel, un bucătar talentat, a intrat în lumea berii artizanale. Pasiunea pentru chimia organică l-a determinat să se cufunde în procesul de fabricare a berii. Pe de altă parte, Carlos, la terminarea universității, a pornit într-o călătorie către experiență. Această călătorie l-a dus în Danemarca, unde a petrecut cinci ani lucrând în domeniul eficienței energetice. În acest timp, a avut ocazia să colaboreze cu importante companii de bere din diverse locuri precum Portugalia, Mozambic, Anglia, Botswana, Scoția și Statele Unite. Manuel a construit un aparat de bere de casă, iar Carlos și-a arătat interesul să cunoască acest dispozitiv de aproape. Așa a apărut ideea înființării unei fabrici de bere pe piață, care în cele din urmă a devenit Zeta Beer. Ambii erau conștienți de potențialul lor și au decis să se aventureze în a-și crea propria bere, deși inițial intenționau să o producă la scară mai mică. Accentul lor a fost să creeze o bere mai sofisticată, valorificând tehnologia în echipamentele lor de fabricare a berii pentru a asigura o calitate superioară și un produs natural. În cele din urmă, în 2013, Manuel și Carlos au luat decizia de a-și părăsi locurile de muncă pentru a-și realiza visul de a fonda Zeta Beer. Astăzi, Zeta Beer este considerată una dintre berile de cea mai înaltă calitate din Comunitatea Valenciană. Mai puțin