zeta beer

Zeta Beer has its beginnings at the Polytechnic University of Valencia in 2001. The founders met during their Industrial Engineering studies, and from this friendship came the idea of creating a brewing company. Manuel and Carlos, who are the architects behind this excellent beer, bring years of experience to the project. In addition to Zeta Beer, it is also worth mentioning Tyris, another Valencian craft beer with a very interesting offer. Więcej

Po ukończeniu szkolenia Manuel, utalentowany szef kuchni, wkroczył w świat piw rzemieślniczych. Jego pasja do chemii organicznej skłoniła go do zanurzenia się w procesie warzenia piwa. Z kolei Carlos po ukończeniu studiów wyruszył w podróż ku doświadczeniu. Ta podróż zaprowadziła go do Danii, gdzie spędził pięć lat pracując w dziedzinie efektywności energetycznej. W tym czasie miał okazję współpracować z ważnymi firmami piwnymi w różnych miejscach, takich jak Portugalia, Mozambik, Anglia, Botswana, Szkocja i Stany Zjednoczone. Manuel zbudował domową maszynę do piwa, a Carlos wyraził chęć poznania tego urządzenia z bliska. Tak zrodził się pomysł założenia browaru na rynek, który ostatecznie przekształcił się w Zeta Beer. Obaj zdawali sobie sprawę ze swojego potencjału i postanowili zaryzykować stworzenie własnego piwa, choć początkowo zamierzali produkować je na mniejszą skalę. Skupili się na stworzeniu bardziej wyrafinowanego piwa, wykorzystując technologię w sprzęcie do warzenia, aby zapewnić najwyższą jakość i całkowicie naturalny produkt. Wreszcie w 2013 roku Manuel i Carlos podjęli decyzję o odejściu z pracy, aby spełnić swoje marzenie o założeniu Zeta Beer. Dziś Zeta Beer jest uważane za jedno z najwyższej jakości piw we Wspólnocie Walenckiej. Mniej